ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಯಾವುವು?
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
• ಟೇಕ್ಅವೇ

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೊರಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಸರ್ಫ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಫ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ meal ಟವಾಗಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮತ್ತು ಮಗು ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಯಾವುವು?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಗ್‌ನಂತೆ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಯಾವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮೂಲತಃ, ಪಾದರಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾದರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಕತ್ತಿ ಮೀನು
• ಶಾರ್ಕ್
• ರಾಜ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
• ಟೈಲ್ ಫಿಶ್
• ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಒರಟು

ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಆದರೆ ಸೀಗಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿರುಚುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಸೀಗಡಿ
• ಪೊಲಾಕ್
• ಬೆಕ್ಕುಮೀನು
• ಸಾಲ್ಮನ್
• ಟ್ರೌಟ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ
• ಕಾಡ್
• ಟಿಲಾಪಿಯಾ

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪಾದರಸವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಂತೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ವಾರಕ್ಕೆ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ) ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಒಮೆಗಾ -3 ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಜನಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜನನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಡಿಮೆ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಸಹ ನಿರ್ಣಾಯಕವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ - ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -2 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು, ತಪ್ಪಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆ ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ - ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎದುರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಸುಶಿ, ಸಶಿಮಿ, ಸಿಂಪಿ, ಸಿವಿಚೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಆ 9 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಶಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿವೆ.

ಇದು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ತರುತ್ತದೆ: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ದೃ irm ೀಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು 145 ° F (62.8 ° C) ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೀವು ಹಿಂಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಲುಷಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮೀನು ಸಲಹೆಗಾರರನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ.

ಟೇಕ್ಅವೇ

ಹೌದು, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಗೆ (ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ.