ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ 11 ಕಾರಣಗಳು

ವಿಷಯ

• ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?
• 1. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ
• 2. ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ
• 3. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
• 4. ಅವು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು
• 5. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ
• 6. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
• 7. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
• 8. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
• 9. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
• 10. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 11. ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಾದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಿದ್ದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಏಕ-ಘಟಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಸೇಬುಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಕೇಲ್
• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್
• ಸಾಲ್ಮನ್
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮಾಂಸ

ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವಿಶಾಲ ಶ್ರೇಣಿಯಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 11 ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ

ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸುತ್ತಲೂ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಚಲಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒದಗಿಸದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮ () ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.

786 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅವರ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡಯಟ್ () ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ after ಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದರು.

ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಜವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೋಗಬೇಕಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದೇ ಪೂರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇಡೀ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಹ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕ () ಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಕೊಬ್ಬು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (,,).

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರೋ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಲಭ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಸೇರಿವೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ (9).

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾದ 3.5 oun ನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಹಂದಿಮಾಂಸವು 21 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 145 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (10) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಕನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 458 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (11) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ನೈಜ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ನೇರ ಕಡಿತಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

3. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂತಹ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೆಲವೇ ಅಪರಾಧಿಗಳು.

ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (,).

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಡಲು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಗ್ರೆಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಸುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ (,).

ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಅವು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು

ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ದಪ್ಪವಾದ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ () ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು (,).

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಕಿನಿನ್, ಗ್ಲುಕಗನ್ ತರಹದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ -1 ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವೈ (,) ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಬೀನ್ಸ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇಡೀ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಇತರ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಪೂರಕವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ನೈಜ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

5. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿಲ್ಬೆನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ). ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಲವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಾದ ನೊರ್ಪೈನ್ಫ್ರಿನ್ ನಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇಜಿಸಿಜಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ 3–4% ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ 60–80 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (,,) ಸುಡಬಹುದು.

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಪ್ಪುವ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದ್ದರೆ, ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೃತಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಘನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಡೊನಟ್ಸ್ (26) ನಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಗೆರೆ (26 ,,) ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚು ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೋತಿಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 7.2% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತಹ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೋತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಕೋತಿಗಳು ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ನೇರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಯಿತು, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು (,).

ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ

ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಲಹೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಗುರುತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ().

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯಬೇಕು. ಈ ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 30 ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು 40 ಬಾರಿ ಅಗಿಯುವವರು 15 ಬಾರಿ ಅಗಿಯುವವರಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 12% ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು 40 ಬಾರಿ ಅಗಿಯುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು meal ಟದ ನಂತರ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕಗನ್ ತರಹದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ -1 ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಕಿನಿನ್ () ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

8. ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಾಗಿದ್ದರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲವು, ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸಿಹಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು (, 34).

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

9. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮುಕ್ತ (,).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ 226 ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್) ಸುಮಾರು 45 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 66 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (37, 38) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಕೇತ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮೆದುಳು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿವೆ.

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿವೆ.

10. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, 18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ 1.9 ಶತಕೋಟಿಗೂ ಅಧಿಕ ಜನರನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು () ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಯು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಯಿತು.

1960 ಮತ್ತು 2010 ರ ನಡುವೆ ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ 142% ಹೆಚ್ಚಳ, ಸೋಡಾ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ 315% ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ 367% ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ, 1980 ರಲ್ಲಿ 5% ರಿಂದ 2010 ರಲ್ಲಿ 11% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ().

ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೊಜ್ಜು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

11. ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ

ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದು ಒಂದು ಹೋರಾಟವಾಗಿದೆ.

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಗೆರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಂಭವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥವಾದರೂ, ನೀವು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವದನ್ನು ನೀವು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬದಲು ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವತ್ತ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೂರವಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಜ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬದಲು ನೈಜ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:

• ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ 20 ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳು
• ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ 11 ಆಹಾರಗಳು
• ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 30 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು (ವಿಜ್ಞಾನದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ)