ಕಾಫಿ ವರ್ಸಸ್ ಟೀ: ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ವಿಷಯ

• ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• ಕಾಫಿಯ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ
• ಚಹಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ
• ಸಂಭವನೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದುದಾಗಿದೆ?
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ 78% ನಷ್ಟಿದೆ ().

ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ

ಕೆಫೀನ್ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ (,).

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಕುದಿಸುವ ಸಮಯ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಕಾಫಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಚಹಾದ ಸಮಾನ ಸೇವೆಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾನವನ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಒಂದು 8-cup ನ್ಸ್ ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಸರಾಸರಿ 95 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ (,,) ಅದೇ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 47 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಕೆಫೀನ್‌ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವಾಗ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾಫಿಯತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದರೂ, ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು - ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ - ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (,,).

ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ (,,) ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

40 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ಪ್ಲಸೀಬೊ () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು 12% ರಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (,) ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 75 ಅಥವಾ 150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿದ 48 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು.

ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು () ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

193,473 ಜನರಲ್ಲಿ 9 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಮಧ್ಯಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ (,,,,) ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಒಂದು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಅದರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡನ್ನೂ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ (,,,) ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಅನೇಕ ಗುಂಪುಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು, ಥಾರುಬಿಜಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿಜಿಎ) (30,) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಥೆರುಬಿಜಿನ್ಗಳು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ ().

ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದವು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ().

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾಫಿಯ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕುರಿತಾದ ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅದರ ಸಿಜಿಎ ಅಂಶವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಸ್ತನ, ಕೊಲೊನ್, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,,,,) ನಂತಹ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ () ಕಡಿಮೆ ದರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

(,,) ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರಕ್ತನಾಳ-ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಅವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಅಂಶ. ಅವರು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆಂಟಿ-ಆಂಜಿಯೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಹೊಸ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅವರು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ವಿರೋಧಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮ. ಅವರು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

74,961 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ (960 ಮಿಲಿ) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲದವರಿಗೆ () ಹೋಲಿಸಿದರೆ 21% ಕಡಿಮೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

34,670 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 10 ವರ್ಷಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಕಪ್ (1.2 ಲೀಟರ್) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು 23% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ, ಇದು ಕುಡಿಯದವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ().

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎರಡೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎರಡೂ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಕಾಫಿಯ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೋಪಮೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಡೆನೊಸಿನ್ (,) ಅನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡೋಪಮೈನ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೆಸೆಂಜರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಫಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಡೆನೊಸಿನ್ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ದಣಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಕೆಫೀನ್‌ನ 99% ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವಿಸಿದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ().

ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಹಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಕೆಫೀನ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಆಲ್ಫಾ ತರಂಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಇದು ಕೆಫೀನ್‌ನ ಪ್ರಚೋದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಶಾಂತವಾದ ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದಂತೆ - ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜಾಗರೂಕತೆ, ಗಮನ, ಗಮನ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು (,) ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಹಾವು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎರಡೂ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಿಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾವು ಮೃದುವಾದ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ನೀವು ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 3–13% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 79–150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (,,,).

ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ (,).

455 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು 12 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ (,).

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ನಂತಹ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಸಹ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ () ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಲಿಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್ಸ್ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗಲೂ ಸಹ ().

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಮತ್ತೆ, ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು (,).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದುದಾಗಿದೆ?

ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಅನೇಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ().

ಅವುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಕಾಫಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಚಹಾ ಕುಳಿಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ () ದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರಲ್ಲಿ ಆತಂಕ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ().

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಅವಲಂಬನೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().

ನೀವು ಕೆಫೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಹಾವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಡೆಕಾಫ್ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೂ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ().

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಒಂದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಕೆಫೈನ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಬರಬಹುದು.