ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಡಯಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ವಿಷಯ
- ಹೆಲ್ತ್ಲೈನ್ ಡಯಟ್ ಸ್ಕೋರ್: 5 ರಲ್ಲಿ 3.25
- ಕಾಫಿ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
- ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
- ತೊಂದರೆಯೂ
- ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್
- ತೂಕ ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ
- ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ
- ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಹೆಲ್ತ್ಲೈನ್ ಡಯಟ್ ಸ್ಕೋರ್: 5 ರಲ್ಲಿ 3.25
ಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವಾಗ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಗಮನಾರ್ಹ ತೊಂದರೆಯನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ಕಾಫಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ತೊಂದರೆಯು ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ರೇಟಿಂಗ್ ಸ್ಕೋರ್ BREAK- ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಕೋರ್: 3.25
- ವೇಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ: 3
- ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೂಕ ನಷ್ಟ: 2
- ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭ: 4
- ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ: 4
ಕಾಫಿ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
ಡಾ. ಬಾಬ್ ಅರ್ನೋಟ್ ಅವರ “ದಿ ಕಾಫಿ ಲವರ್ಸ್ ಡಯಟ್” ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಕಾಫಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.
ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಡಾ.
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವೃದ್ಧರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಗ್ರೀಕ್ ದ್ವೀಪ ಇಕರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವರು ಪುಸ್ತಕ ಬರೆಯಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್-ಭರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕಾಫಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕಪ್ (720 ಮಿಲಿ) ಲಘು-ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಗಾ ro ವಾದ ರೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಟ್ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿವೆ (,).
ಡಾ. ಅರ್ನೋಟ್ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರುಳಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ 3-ಕಪ್ (720-ಮಿಲಿ) ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಕೆಫೀನ್ ಅಥವಾ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು meal ಟವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಹಸಿರು ನಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಇತರ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಪರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ als ಟ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಲಘು ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಲೇಖಕರು ಓದುಗರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಡಾ. ಅರ್ನೋಟ್ನ ಮಾದರಿ meal ಟ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1,500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ als ಟವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೋಫು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಕಾಫಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).
ಸಾರಾಂಶಕಾಫಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಾ. ಬಾಬ್ ಅರ್ನೋಟ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಫಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕಪ್ (720 ಮಿಲಿ) ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು meal ಟವನ್ನು ಹಸಿರು ನಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಅಧಿಕ-ನಾರಿನ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ.
ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿ ().
ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಕಾಫಿಗೆ ಎರಡು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ - ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು
ಡಾ. ಅರ್ನೋಟ್ ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಜವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. Meal ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆ meal ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ().
ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುವ 3–4.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮುಂದಿನ meal ಟದಲ್ಲಿ () ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ 33 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ().
ಅಧ್ಯಯನದ 3 ಸೆಷನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ (6 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ) 2.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು 6 oun ನ್ಸ್ (200 ಮಿಲಿ) ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಅವರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ () ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, 12 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು a ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ, ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರ ನಡುವೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾದ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ().
600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ, ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಾಗ, ಅವರ ತೂಕ, ಬಿಎಂಐ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 17–28% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 12 ವಯಸ್ಕರು ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು - ಕಾಫಿಯ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು - ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಸ್ಬೊ. ಪೂರಕವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪ್ಲಸೀಬೊ () ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಕಾಫಿ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ 7 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ (250 ಮಿಲಿ) ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿತು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿದವರು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾರೆ ().
ಆದಾಗ್ಯೂ, 1980 ಮತ್ತು ‘90 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆದವು. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಡಾ. ಅರ್ನೋಟ್ ಅವರ ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ (,,).
ಸಾರಾಂಶನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ತೊಂದರೆಯೂ
ಕಾಫಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್
ಕಾಫಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿಯ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ () ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಒಂದು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ 1,100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯದವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ().
ಕೆಫೀನ್ ಸಹ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೆಸ್ಟ್ ರೂಂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ().
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಹೈಪೋಕಾಲೆಮಿಯಾ ಅಪರೂಪ ().
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯಾಘಾತ, ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮುರಿತ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ (,,) ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆ - ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 4 ಕಪ್ (960 ಮಿಲಿ) ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ () ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ
ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕಡಿತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡಯಟ್ ಯೋಜನೆಗಳು - ಕಾಫಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ 1,500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ().
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀವು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (,).
ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ (,,) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಆಹಾರದಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸುಮಾರು 80% ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 100% ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು (,) ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಎಲ್ಲಾ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ
ಪ್ರಶಂಸಾಪತ್ರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ರಿಂದ ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಫಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ () ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ ().
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿ ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿಲ್ಲ.
ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಫಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಾರದು.
ಸಾರಾಂಶಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ಗಮನಾರ್ಹ ತೊಂದರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ಆದರ್ಶ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲ.
ಇದರ ಅನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧವು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().
ಯಶಸ್ವಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಧಾನ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಕ್ಕೆ (,) ಸಂಬಂಧಿಸಿದ met ಣಾತ್ಮಕ ಚಯಾಪಚಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ().
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರವು ಅವರು (,) ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಾರಾಂಶಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸುಸ್ಥಿರವಾದ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವಾಗ ಕಾಫಿ ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕಪ್ (720 ಮಿಲಿ) ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ.
ಇದು ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಾಫಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ (960 ಮಿಲಿ) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಯೋಜನೆಗಳ ಪರವಾಗಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಆಹಾರದಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.