ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟ 8 ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಬಾಗಲ್ಸ್
• ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
• ಚೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
• ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು
• ಚಲನಚಿತ್ರ ಥಿಯೇಟರ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್
• ಮೊಸರು ಆವರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ-ನಿಮಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶತ್ರು ನಂಬರ್ ಒನ್; ಗೋಧಿಯ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಕಾರಣ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ-ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಕಳಚಿದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಪದಲ್ಲಿತ್ತು. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅನೇಕವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಇಡೀ ದಿನದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೇಖಕ ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ವಿಲ್ಲಕೋರ್ಟಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉಚಿತ ಆಹಾರ: ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರ್ಬ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮಾರ್ಗ. ಮತ್ತು, ಯಾವಾಗಲೂ, ಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಂಟು ಕೆಟ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನುಸುಳಬಹುದು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಇವುಗಳು ಊಟದಷ್ಟೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 400 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯು ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಿಂಜ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ಸೇವೆಗೆ 60-80 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಬಾಗಲ್ಸ್

ಬಾಗಲ್‌ಗಳು ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಲ್ಲಾಕೋರ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಜಿಮ್‌ಗೆ ಹೋಗದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಊಟದ ತನಕ ಉಳಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿ), ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ ನೀವು ಮರುಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

"ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು-ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಓಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವವರಿಗೆ ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಾರಣ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ. ಅನೇಕ ಡೆಲಿ ಬಾಗಲ್‌ಗಳು 250-300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಸ್ಮೂಥಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ಪಾಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ 16oz ಹಣ್ಣು-ಭಾರೀ ರಸವು 75 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 64 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಡಿಟ್ಟೊ). ನೀವು ರಸವಿಲ್ಲದೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 4oz ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸಮಂಜಸವಾದ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ನೀವು ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 18 ಗ್ರಾಂ), ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಯಂಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಯಾವುದೇ ರಿಡೀಮಿಂಗ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ. ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೃತಕ ಜಂಕ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ "ಸಾವಯವ" ಆಗಿರಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್ ಗಾತ್ರದ ಟ್ರೀಟ್‌ ಆಗಿದ್ದವು. ಈಗ ಅವುಗಳು ಸಾಫ್ಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳಂತಿವೆ, ಕೆಲವು ಸುಮಾರು 64 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ-ಹೊಟ್ಟು ಯೋಚಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಗಸಗಸೆ ಅಲ್ಲ.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಇದು ಅಂತಿಮ ಮರಿ-ತಾಲೀಮು/ಮಧ್ಯಾಹ್ನ/ತಡರಾತ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ, ಆ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು 12-15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಜಮ್ಮಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್) ಗ್ರೀಕ್ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಲನಚಿತ್ರ ಥಿಯೇಟರ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್

ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಚಲನಚಿತ್ರದ ಅನುಭವದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರೂ ಅದು ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು? ವಿಲ್ಲಾಕೋರ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರ, ತುಂಬಾ. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 1,200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ (ಮತ್ತು 580mg ಸೋಡಿಯಂ) ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಚೀಲಕ್ಕೆ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು. ನೀವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುವಾಗ ಇಡೀ ದಿನದ ಮೌಲ್ಯದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ ಹಂಗರ್ ಗೇಮ್ಸ್.

ಮೊಸರು ಆವರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಆರೋಗ್ಯ-ಆಹಾರ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಮತ್ತು ಯಾರು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಐದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ¼ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 19 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹಜಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅದರ ಬದಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ