ಪೇರಳೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
- 1. ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ
- 2. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
- 3. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- 4. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ
- 5. ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
- 6. ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ
- 7. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
- 8. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
- 9. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಪೇರಳೆ ಸಿಹಿ, ಬೆಲ್ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅವು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಜ್ಞಾನದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪೇರಳೆ 9 ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ
ಪೇರಳೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಟ್ಲೆಟ್, ಬಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಡಿ’ಅಂಜೌ ಪೇರಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 100 ವಿಧಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ().
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಿಯರ್ (178 ಗ್ರಾಂ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ():
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 101
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 27 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 6 ಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 12% (ಡಿವಿ)
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ಡಿವಿಯ 6%
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಡಿವಿಯ 4%
- ತಾಮ್ರ: ಡಿವಿಯ 16%
ಇದೇ ಸೇವೆಯು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲೇಟ್, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾದರೆ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ (,,).
ಪೇರಳೆ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,,).
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ (,) ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.2. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
ಪೇರಳೆ ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ನಾರುಗಳು ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಿಯರ್ (178 ಗ್ರಾಂ) 6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 22% (,).
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕರಗುವ ನಾರುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ () ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 4 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 80 ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ 24 ಗ್ರಾಂ ಪೆಕ್ಟಿನ್ - ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು ().
ಪಿಯರ್ ಚರ್ಮವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸದ () ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆ ಕರುಳಿನ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.3. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಪೇರಳೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಕೆಲವು ಪೇರಳೆಗಳಿಗೆ ಮಾಣಿಕ್ಯ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು (,).
ಪಿಯರ್ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಹಲವಾರು ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ () ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಪೇರಳೆ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ().
ಮತ್ತೆ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (,,).
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಂಪು ಪೇರಳೆ ಇರುವವರು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಪೇರಳೆ ಇರುವವರು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.4. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ
ಉರಿಯೂತವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಉರಿಯೂತವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ () ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಪೇರಳೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿರಬಹುದು (,,).
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಪೇರಳೆ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಹ ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ (6 ,,).
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.5. ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
ಪೇರಳೆ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ (, 26,).
ಪೇರಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ (,) ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೇರಳೆಗಳಂತಹ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್-ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,).
ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೇರಳೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಬಲ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.6. ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ
ಪೇರಳೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
200,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಂಪು ಪೇರಳೆಗಳಂತಹ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ 5 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ನ 23% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮೌಸ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಗಮನಿಸಿದೆ (35).
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಪೇರಳೆ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಸಾರಾಂಶ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೇರಳೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.7. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
ಪೇರಳೆ ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವರ ಪ್ರೊಸಿಯಾನಿಡಿನ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಹೃದಯದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಠೀವಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (,,) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ (,) ನಂತಹ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೂಹವಾದ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ 40 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಮಧ್ಯಮ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ () ನಂತಹ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
30,000 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 17 ವರ್ಷಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರತಿ ದೈನಂದಿನ 80 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು 6–7% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಪಿಯರ್ ಸುಮಾರು 178 ಗ್ರಾಂ (,) ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಳಿ-ಮಾಂಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. 20,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು 10 ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ-ಮಾಂಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು 9% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಸಿಯಾನಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.8. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಪೇರಳೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ, ಮತ್ತು ನಾರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ-ನಷ್ಟ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ.
12 ವಾರಗಳ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವ 40 ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಯಿಂದ () 1.1 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು (2.7 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.
ಜೊತೆಗೆ, 10 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಾಸರಿ 1.9 ಪೌಂಡ್ (0.84 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡರು, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಗುರುತು ().
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವಿದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.9. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
ಪೇರಳೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನಿರಿ - ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ.
ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಸೇರಿವೆ. ಪೇರಳೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಗೌಡಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೀ ನಂತಹ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಾರಾಂಶ ಪೇರಳೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಟೆಯಾಡುವಾಗ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಪೇರಳೆ ಒಂದು ಪವರ್ಹೌಸ್ ಹಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ.
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.