ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ವಿಷಯ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಯಾಸಿನ್ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಮೈಗ್ರೇನ್ ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ನಿಯಾಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ (100 ಗ್ರಾಂ) | ನಿಯಾಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ | ಶಕ್ತಿ |
ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು | 11.92 ಮಿಗ್ರಾಂ | 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಕಡಲೆಕಾಯಿ | 10.18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 544 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ | 7.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ | 3.17 ಮಿಗ್ರಾಂ | 166 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜವನ್ನು | 5.92 ಮಿಗ್ರಾಂ | 584 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ | 5.35 ಮಿಗ್ರಾಂ | 229 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ | 2.42 ಮಿಗ್ರಾಂ | 61 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಾಸಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.