ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ 10 ರುಚಿ-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಷಯ

• ಪಿಸ್ತಾ-ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ತೋಫು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೋಫು ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್‌ಗಳು
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೋಫು
• ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಗ್ಲೇಜ್ಡ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಟೋಫು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್
• ಕುರುಕಲು ತೋಫು ನುಗ್ಗೆಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹನಿ ನಿಂಬೆ ತೋಫು
• ಕಪ್ಪಾದ ತೋಫು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನು ತೋಫು
• ಕ್ರೀಮಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಪೆಸ್ಟೊ
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೋಫು
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ತೋಫು ಸಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಕೆನೆಬಣ್ಣದ ಹುರುಳಿ ಮೊಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ! ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ತೋಫು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೋಫು ಕೂಡ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ 10 ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಪಿಸ್ತಾ-ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ತೋಫು

243 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 19 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 14 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 570 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತೋಫುವಿನ ಚಪ್ಪಡಿಗಳನ್ನು ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳ ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

14 ಔನ್ಸ್ ತೋಫು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

1 1/2 ಚೂರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್

1/2 ಸಿ. ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳು

ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

1 tbsp. ತೋಫು ಮೇಯನೇಸ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಲೈನರ್ ನಿಂದ ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿ. ತೋಫುವನ್ನು 8 1/2-ಇಂಚುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. 2 tbsp ಜೊತೆ ತೋಫು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತೋಫು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಅಗಲವಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿ (ಉಳಿದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಿ.) ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಉದಾರವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಿರಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೋಫು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ; ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಫುಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತೋಫುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತೋಫುವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

4 ಬಾರಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ರೀ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಿಚನ್ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೋಫು ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್‌ಗಳು

112 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 10.3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 6.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 11.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಟೋಫು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ನಯವಾದ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೆಲೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೋಫು ಬಳಸಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೋಫು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ:

1 ಬಾಕ್ಸ್ ತೋಫು, ಬರಿದು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ

1/2 ಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ

1/4 ಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ನೀವು ಬಳಸುವ ವಿಧ)

ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

2 ಸಿ. ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

1 ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೋಫು ಪುಡಿಂಗ್

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೋಫು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಟಾಮಿಕ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್) ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು). ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಲದ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 24 ಮಿನಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ಗಳ ಸಾಲು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 1 ಚಮಚದಷ್ಟು ಚಮಚ. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಲೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ತವರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ. ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಪದರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ. ತುಂಬಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್ ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೆಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

24 ಕಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೆಳ್ಳಗಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಡುಗಿ ಒದಗಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೋಫು

84 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 4.6 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 6.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 5.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 1.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ನೀಡಬಹುದಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತೋಫುವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು

1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆ

1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್

1 tbsp. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಹೊಗೆ

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ

1/4 - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇನ್ ಪೆಪರ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ತೋಫುವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8 ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಾರವಾದ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಿರಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಚಪ್ಪಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚರಣಿಗೆಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೋಫುವನ್ನು 1/4 ಇಂಚು ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೋಫುವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಟೋಫು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾerವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲ್ ಮಾಡಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಎರಡನೇ ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

3-4 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಗ್ಲೇಜ್ಡ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಟೋಫು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್

138 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 8.2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 5.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 14.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 12.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಕುರುಕುಲಾದ ಶತಾವರಿಯ ಈಟಿಗಳು ಹುರುಳಿ ಮೊಸರಿನ ಮೃದುವಾದ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ (ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವ) ಪ್ರತಿರೂಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್‌ನ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಯು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭೋಜನದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಊಟವು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

7 ಔನ್ಸ್ ದೃಢವಾದ ತೋಫು

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೊಯಿಸಿನ್ ಸಾಸ್

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)

10 ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಶತಾವರಿ

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಐದು ಮಸಾಲೆ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ, ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಿ. ತೋಫು ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಅರ್ಧವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು:

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಯ್ಸಿನ್, ಸೋಯಾ, ಶ್ರೀರಾಚಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ: ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಣ ತೋಫುವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೋಪು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೋಫುವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು. "ಎಕ್ಸ್" ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ರಚಿಸಲು ಟೋಫು 45 ಡಿಗ್ರಿ ತಿರುಗಿಸಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೋಫುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ತೋಫು ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೋಫು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ (ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇರುತ್ತದೆ). ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್ ಹೋಸ್ಟ್ ಜೆಫ್ರಿ ಸಾದ್ ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಲೇಖಕರು ಜೆಫ್ರಿ ಸಾದ್ ಅವರ ಜಾಗತಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆ: ಗಡಿರಹಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಮಾರ್ಚ್ 20 ರಂದು ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಕುರುಕಲು ತೋಫು ನುಗ್ಗೆಗಳು

80 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0.7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 11.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಬದಲಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವುಳ್ಳ ತೋಫು ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಯಾರಿಗೆ ಬೇಕು? ಈ ಊಟದ ಸಮಯದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ? ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೂತಾಳೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು 1 tbsp. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯೊ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಪಿಕೆಜಿ. ದೃಢವಾದ ತೋಫು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ)

1 ಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಹಾಲು

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಬೌಲನ್

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ

1 ಸಿ. ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

1 ಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ದೃ firmವಾದ ತೋಫುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕರಗಿದ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ), ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1 ಇಂಚು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಹಾಲು", ತರಕಾರಿ ಬೌಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಘನೀಕೃತ ತೋಫುವನ್ನು "ಹಾಲು" ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಅದ್ದಿ. ಪ್ಯಾಂಕೊ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.

16 ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೀಳಿನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹನಿ ನಿಂಬೆ ತೋಫು

47 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 8.4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 0.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 11.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ನಿಮಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಔತಣಕೂಟ ಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಬೇಕಾದರೂ, ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತೋಫು ಚೂರುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ (ಮಾವಿನ ಚಟ್ನಿಯಂತೆ) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವು ತೋಫುವನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗದ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಬ್ಲಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ಫರ್ಮ್ ತೋಫು

1/2 ಸಿ. ಸಿಹಿ ಜಾಮ್/ಜೆಲ್ಲಿ/ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು

1/3 ಸಿ. ಜೇನು (ನೀವು ಜೇನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಭೂತಾಳೆ, ಮೇಪಲ್ ಅಥವಾ ಯಾಕಾನ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ)

1/4 ಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)

ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1/4 ಸಿ. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. EVOO (ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಗಸೆ, ಸೆಣಬಿನ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ)

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೋಫುವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಫಾಯಿಲ್-ಲೇಪಿತ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ 450 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ತುದಿ: ಜೇನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ವಚ್ಛತೆಗಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿ). ನಂತರ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೋಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಉರಿಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

18 ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲವ್ ವೆಜಿಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಯೋಗದಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ

ಕಪ್ಪಾದ ತೋಫು

24 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 1.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 2.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ತೋಫು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸುಲಭವಾದ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಒಣಮೆಣಸಿನಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಅದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕೂಡ ಬರುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಬ್ಲಾಕ್ ತೋಫು

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇನ್

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೀರಿಗೆ, ನೆಲದ

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ನೆಲ

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲ

1 tbsp. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಥೈಮ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ತೋಫುವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನೀರಿಲ್ಲದ ಕಂದು ತೋಫು. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯವು ತೋಫುವಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

4 4 ಔನ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಗಳು.

ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಿಟಿಕಿನ್ ಲಾಂಗ್‌ವೈವಿಟಿ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಆಂಟನಿ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಒದಗಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನು ತೋಫು

29 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 6.5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 0.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 6.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತೋಫುಗೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು? ಈ ಸಿಹಿ-ರುಚಿಯ ಚೂರುಗಳು ಸ್ಪಂಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಬ್ಲಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ಫರ್ಮ್ ತೋಫು

1/4 ಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

1/3 ಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್)

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಶುಂಠಿ

1/4 ಸಿ. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

ಐಚ್ಛಿಕ:

ತಮರಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಡ್ಯಾಶ್

ಚಿಟಿಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ/ಕಾಯನ್ನೆ/ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ/ಜೀರಿಗೆ/ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬು ಮಸಾಲೆ/ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

EVOO/ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ/ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೊರಕೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೋಫುವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷದಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 450 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್-ಲೈನ್ಡ್ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಗಮನಿಸಿ: ನಾನು ಹಿಂದೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದ ತೋಫುವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

18 ಉದ್ದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲವ್ ವೆಗ್ಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಯೋಗದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ

ಕ್ರೀಮಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಪೆಸ್ಟೊ

436 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 3.1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 42 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 12.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 5.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ನೀವು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು), ರೇಷ್ಮೆ ತೋಫು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಸೃಜನಶೀಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 436 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1/2 ಸಿ. ಬಟಾಣಿ

50 ಗ್ರಾಂ. ಸೊಪ್ಪು

30 ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು

1/4 ಸಿ. ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಡಂಬಿ

1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೇಷ್ಮೆ ತೋಫು

ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಲು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ವಿಲ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದಾಗ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

2 ಕಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟಿನ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್‌ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೋಫು

39 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ! ತೋಫು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಬ್ಲಾಕ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು

1/2 ಸಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ತೋಫುವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೋಫುವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್, ಬೇಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್-ಸಿಯರ್.

4 ಬಾರಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಿಟಿಕಿನ್ ಲಾಂಗ್‌ವೈವಿಟಿ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಆಂಟನಿ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಒದಗಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿ

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ