ಸಕ್ಕರೆ ಏಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಥೆಯಲ್ಲ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ನನ್ನ ಮಲತಾಯಿಯು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೋನಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 9 ಅಚ್ಚರಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಲೇಖನದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ರವಾನಿಸಿದರು. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ನನಗೆ ಆಘಾತಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದರ ಲೇಖಕರು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ಆಹಾರವು ಒಂದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂಬತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಡೋನಟ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಡೋನಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿರುದ್ಧ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗೆ ಪೇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಒಂದು ಮೆರುಗು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೋನಟ್ 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 12 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ರಾಂ) ಕೊಬ್ಬು (3 ಜಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 6 ಪ್ರತಿಶತ (ಡಿವಿ), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗಾಗಿ ಡಿವಿ 2 %, ಮತ್ತು, ನನ್ನ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ, ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಲೂನಾ ಬಾರ್ ಬೆರ್ರಿ ಬಾದಾಮಿ:(ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಲೂನಾ ನಟ್ಜ್ ಓವರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ) 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (2.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 35% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 20% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಡೋನಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಳತೆಗೂ ಮೀರಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಿಲ್ಲ.

2% ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡೆ ಕೆಫೆ ಲ್ಯಾಟೆ: 190 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (4.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 17 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 40% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 0% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಹನ್ನೆರಡು ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಫಿಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಬ್‌ವೇ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ (6 ಇಂಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್): 370 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 4.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (1.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 26 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 17 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 35% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 30% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮತ್ತು 7/10 ಡೋನಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟ್ರೋಪಿಕಾನಾ ಪ್ಯೂರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ 100% ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಇಲ್ಲ ಪಲ್ಪ್ (8 ಔನ್ಸ್): 110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 22 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 2% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 137% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ 14 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫೋಲೇಟ್ನ 11 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 35 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ.

ಯೊಪ್ಲೇಟ್ ಮೂಲ ಮೊಸರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (1 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 27 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 20% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 0% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಖಚಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡೋನಟ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮೊಸರು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 20 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪವರ್-ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ವಾಟರ್ (20 ಔನ್ಸ್): 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 33 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 0% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 150% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಒಬ್ಬರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು (ನಿಮ್ಮ B6 ಮತ್ತು B12 ನ 100 ಪ್ರತಿಶತ ಸೇರಿದಂತೆ) ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ.

ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ: 45 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅದರ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಇದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ತಾಯಿ ಜೋನ್ಸ್ ಲೇಖನ.)

ನಾನೇನು ಹೇಳಲಿ? ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಾನು ದಿನನಿತ್ಯ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ-ಡೋನಟ್‌ನಂತೆಯೇ. ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಿಚನ್ ಥಾಯ್ ಕ್ರಂಚ್ ಸಲಾಡ್: 1,290 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 83 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (9 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 45 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 48 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಓಹ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ಈ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ದಿನದ ಮಹಿಳೆಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಒಡ್ವಾಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ (12 ಔನ್ಸ್): 190 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (0 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 37 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 30% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಲೇಖನವು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಓಡ್ವಾಲಾ ಸೈಟ್‌ನ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು 37 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎಗಾಗಿ ಡಿವಿ ಯ 20 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂಗೆ ಡಿವಿ ಶೇಕಡಾ 15 ರಷ್ಟು. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ 100 ಪ್ರತಿಶತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಡೋನಟ್ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ