ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ, "ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?" ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಪಶುವೈದ್ಯರಂತೆ ನೇರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ತರ ಇದು: ನೀವು ಎಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಅವರನ್ನು ಗದರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಉಪನ್ಯಾಸ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನಲ್ಲ. ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಆಹಾರ ತರಬೇತುದಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸುವುದು, ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವುದು, ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ನನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಕಠಿಣ ನಿಲುವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಸರ್ವಾಧಿಕಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಶಿಕ್ಷಕರು, ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಮೇಲಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ತರಬೇತುದಾರನಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದಾಗಲೂ, ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಶೈಲಿಯು ಹೆಚ್ಚು; ಬೂಟ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರ!

ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾದರೆ, ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಮೊದಲು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ ಇತಿಹಾಸ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸ, ಕುಟುಂಬದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು, ಇಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವುದು, ತಿನ್ನುವುದು, ಮಲಗುವುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಹಿಂದಿನ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಗಳು.

ಮುಂದೆ ನಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ "ನೀವು ಈಗ ಎಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ" ಮತ್ತು "ನೀವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ."

ನಂತರ ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಆಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಔಪಚಾರಿಕ, ರಚನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಊಟದಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಹಿಂದಿನ ತಾರ್ಕಿಕತೆಯನ್ನು ನಾನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.

ನಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಭೇಟಿಯ ನಂತರ, ನನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇಮೇಲ್ ಅಥವಾ ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿದಿನ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ನಾನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಬೆಂಬಲವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ವಾರವು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಾಯಲು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹಂತಕ್ಕೆ ನೀವು ತಲುಪುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ 'ಸಾಮಾನ್ಯ' ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ವಿಧಾನವು 10+ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ, ನಾನು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಲಿತ ಒಂದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾಠವೆಂದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಯಾದ ಅಭ್ಯಾಸಕಾರನಲ್ಲ.

ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ವಿವಿಧ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳನ್ನು "ಸಂದರ್ಶಿಸಲು" ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಉಗ್ರಗಾಮಿ ಆಹಾರ ಪೋಲೀಸರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನಂತಹವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ, ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಆತ ಅಥವಾ ಅವಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಟ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಕೇಶ ವಿನ್ಯಾಸಕರಂತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದೇ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿವೆ:

ಕ್ರೀಡೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಹುಡುಕಿ)

ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ