ಫ್ಯಾಷನ್ ವೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡೆಲ್‌ಗಳು ತೆರೆಮರೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ?

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಫ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್, ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೆರೆಮರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆ ಎತ್ತರದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಇದು ಇಂದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಅಲ್ಲ ಕೇವಲ ಸೆಲರಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಡಿಗ್ ಇನ್ ಸೀಸನಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರ ಮೂಲದ, ಫಾಸ್ಟ್-ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ನೀಡಲು ಸಿಎಫ್ ಡಿಎ ಹೆಲ್ತ್ ಇನಿಶಿಯೇಟಿವ್ ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಡಯೇನ್ ವಾನ್ ಫರ್ಸ್ಟೆನ್‌ಬರ್ಗ್, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ವಾಂಗ್, ಪಮೇಲಾ ರೋಲ್ಯಾಂಡ್, ಸುನೋ, ಪ್ರಬಲ್ ಗುರುಂಗ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಮರೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಡಿವಿಎಫ್ ರನ್ವೇಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಬುಲ್ಗರ್, ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕಸಿದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಳಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! (ಈ 7 ಫಿಟ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫೀಡ್‌ಗೆ ಫಿಟ್‌ಸ್ಪಿರೇಷನ್‌ಗಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ!)

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

3 ಬಂಚ್ ಬೇಬಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

1 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)

1 ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್

2 ಬೀಜರಹಿತ ಕಿತ್ತಳೆ

1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಥೈಮ್

1 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಭೂತಾಳೆ

2 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಶೈಲಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ

1 ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

1 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

8 ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ತಿರುವುಗಳು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. 2-ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 2 ಕಪ್ ನೀರು, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ, ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ – ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಕೂಲ್ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಿತ್ತಳೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

5. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ/ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ