ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣ
ವಿಷಯ
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಎಂದರೇನು
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣ
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು
ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು, ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರತಿಕಾಯ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಎಂದರೇನು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಅಂಶಗಳು), ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;
- ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಶೇಖರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಖನಿಜವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು 3 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕೆ 1, ಕೆ 2 ಮತ್ತು ಕೆ 3. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 3 ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಹೂಕೋಸು, ಜಲಸಸ್ಯ, ಅರುಗುಲಾ, ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣ
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ:
| ವಯಸ್ಸು | ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣ |
| 0 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳು | 2 ಎಂಸಿಜಿ |
| 7 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳು | 2.5 ಎಂಸಿಜಿ |
| 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು | 30 ಎಂಸಿಜಿ |
| 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು | 55 ಎಂಸಿಜಿ |
| 9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು | 60 ಎಂಸಿಜಿ |
| 14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು | 75 ಎಂಸಿಜಿ |
| 19 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು | 120 ಎಂಸಿಜಿ |
| 19 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು | 90 ಎಂಸಿಜಿ |
| ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು | 90 ಎಂಸಿಜಿ |
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ಅಪರೂಪದ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚರ್ಮವು, ಮೂಗಿನ ಮೂಲಕ, ಸಣ್ಣ ಗಾಯದ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಬಾರಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಪಾಯದ ಗುಂಪುಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ಶಿಶುಗಳು, ಬಾರಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ
ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ
