ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಕಾರ್ಯಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ವಿಷಯ

• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳು
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
• 1. ಒರೊಫಾರ್ಂಜಿಯಲ್ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
• 2. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
• 3. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಏನು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊ-ಕರುಳು (ಎಸ್‌ಜಿಐ) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಲವಾರು ದೇಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;
• ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು, ವಿದೇಶಿ ದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರತಿಜನಕಗಳಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ತಡೆಗೋಡೆ ಒದಗಿಸಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀವಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಎಸ್‌ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂಗಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಜೀವಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಾಯಿಯಿಂದ ಗುದದವರೆಗೆ, ಅದರ ಘಟಕ ಅಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಬಾಯಿ: ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಣಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಲಾಲಾರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
2. ಅನ್ನನಾಳ: ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ;
3. ಹೊಟ್ಟೆ: ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಸಣ್ಣ ಕರುಳು: ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
5. ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು: ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ಅಂಗವೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
6. ಗುದನಾಳ ಮತ್ತು ಗುದದ್ವಾರ: ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಂಗಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

• ಲಾಲಾರಸದ ಅಮೈಲೇಸ್, ಅಥವಾ ಪಿಟಿಯಲಿನ, ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಆರಂಭಿಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
• ಪೆಪ್ಸಿನ್, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
• ಲಿಪೇಸ್, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದಲೂ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ನ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಅವು ಕರಗದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಕಣಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರಂಭಿಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

1. ಒರೊಫಾರ್ಂಜಿಯಲ್ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಆಹಾರ ಕೇಕ್ ಲಾಲಾರಸದಿಂದ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವ, ಲಾಲಾರಸ ಅಮೈಲೇಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಿಯಾಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೈಲೇಸ್‌ನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೋಲಸ್ ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮೂಲಕ, ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳ, ಅನೈಚ್ control ಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

2. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಪೆಪ್ಸಿನೋಜೆನ್) ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪೆಪ್ಸಿನ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಪೇಸ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದೆ, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಕೋಚನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೋಲಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ als ಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದು ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘನ als ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಜೆಜುನಮ್ ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರಂಭಿಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ ಕಿಣ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಘಟನೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಜುನಮ್ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ವಸ್ತುವು ಜೆಜುನಮ್ನ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರವೇಶವು ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳು ಕೊಲೊನ್ ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊಲೊನ್ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ನಾರುಗಳು, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೊನ್ನ ಬ್ರಷ್ ಗಡಿಯಿಂದ ಹುದುಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಳಿದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರುಳಿನ ವಿಷಯಗಳು ಇಲಿಯೊಸೆಕಲ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತಲುಪಲು 3 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಕೊಲೊನ್ಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಕರುಳಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಿಂತಿರುಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಏನು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಸದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು:

• ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
• ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದ ನೋಟ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಈ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಎಸ್‌ಜಿಐನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಲಾಲಾರಸ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಭಯ ಮತ್ತು ದುಃಖದಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಮ್ಮುಖ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಾಲ್ಟಿಕ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ, ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಂತಹ ations ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ, ಎದೆಯುರಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಜಠರದುರಿತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಬಳಿ ಹೋಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.