ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
• ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅವುಗಳ ಬಿಳಿ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (,,) ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಹೆಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ 345 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿತು. ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ () ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಫೈಬರ್ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ().

ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಫೈಬರ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 19–38 ಗ್ರಾಂ ().

1/2-ಕಪ್ (72-ಗ್ರಾಂ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1/2-ಕಪ್ (23-ಗ್ರಾಂ) ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು 1.5 ಗ್ರಾಂ () ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಕಾರಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (,).

1/2-ಕಪ್ (72-ಗ್ರಾಂ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸುವುದರಿಂದ 21 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು 1/2-ಕಪ್ (23-ಗ್ರಾಂ) ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದರಿಂದ 7 ಗ್ರಾಂ () ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ತಿಂಡಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಶಕ್ತಿಯ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1/2 ಕಪ್ (72 ಗ್ರಾಂ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 415 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 35 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು () ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು 1/2 ಕಪ್ (23 ಗ್ರಾಂ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಗೇ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸುಮಾರು 130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು () ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅದು ಬಂದಾಗ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ (72 ಗ್ರಾಂ) ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಸೇರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಆರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಚ್ಚಾ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೆಪಿಟಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ, ಹಸಿರು ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ
• ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮಫಿನ್ಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ನಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ “ಪಾರ್ಮ” ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು (,) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವರ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಗುರಿಗಳಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ಕಚ್ಚಾ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಆರಿಸಿ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ತಾವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಪೆಪಿಟಾಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್-ಶೆಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.