ಓಟ್ಸ್ 101: ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್
• ಪಿಷ್ಟ
• ಫೈಬರ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು
• ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
• ಓಟ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
• ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು
• ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ
• ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಓಟ್ಸ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಓಟ್ಸ್ (ಅವೆನಾ ಸಟಿವಾ) ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಧಾನ್ಯದ ಏಕದಳ.

ಅವು ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ ಅವೆನಂಥ್ರಮೈಡ್‌ಗಳ ಏಕೈಕ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಂಪು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ (,,, 4) ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಗಂಜಿ) ಆಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾನೋಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ಪದರಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ, ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯದ ಹೊಟ್ಟು, ಅಥವಾ ನಾರಿನಂಶವುಳ್ಳ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕದಳವಾಗಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಓಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಓಟ್ಸ್‌ನ 3.5 oun ನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ():

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 389
• ನೀರು: 8%
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 16.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 66.3 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ: 0 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 10.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 6.9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್

ಒಣ ತೂಕದಿಂದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ 66% ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 11% ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, 85% ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಕೇವಲ 1% ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟ

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುಗಳ ಉದ್ದನೆಯ ಸರಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ಓಟ್ಸ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ (6, 7, 8).

ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಪಿಷ್ಟಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ (, 10, 11):

• ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪಿಷ್ಟ (7%). ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪಿಷ್ಟ (22%). ಈ ರೂಪವನ್ನು ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ (25%). ಫೈಬರ್, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪಾರಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಪರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಂತಹ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳು.

ಫೈಬರ್

ಹೋಲ್ ಓಟ್ಸ್ ಸುಮಾರು 11% ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ 1.7% ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಲಿಗ್ನಿನ್, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (12) ಸೇರಿದಂತೆ ಕರಗದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು (,) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಗುವ ಓಟ್ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ಫೈಬರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ ತರಹದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ 2.3–8.5% ಕಚ್ಚಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (15, 16) ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬ್ ಭರಿತ meal ಟದ ನಂತರ (17 ,,, 20) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ().

ಪ್ರೋಟೀನ್

ಒಣ ತೂಕದ 11–17% ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ().

ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಒಟ್ಟು ವಿಷಯದ 80% - ಅವೆನಾಲಿನ್, ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವೆನಿನ್ ಗೋಧಿ ಅಂಟುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (,) ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಓಟ್ಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಓಟ್ಸ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಓಟ್ಸ್ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಈ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ () ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ರಂಜಕ. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ () ಗೆ ಈ ಖನಿಜ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ತಾಮ್ರ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಖನಿಜ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ().
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1. ಥಯಾಮಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಕಬ್ಬಿಣ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ () ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ, ಈ ಖನಿಜವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ().
• ಸತು. ಈ ಖನಿಜವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ().

ಓಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಹೋಲ್ ಓಟ್ಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (,, 32,):

• ಅವೆನಾಥ್ರಮೈಡ್ಸ್. ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವೆನಾಥ್ರಮೈಡ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು (,,).
• ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (12, 37) ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
• ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ, ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಮ್ಮ ಖನಿಜಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು (12,) ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವೆನಾಥ್ರಮೈಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಏಕೈಕ ಆಹಾರ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಓಟ್ಸ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವೂ ಇರುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಜ್ಞರು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಧಾನ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (,,,,,).

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಓಟ್ಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪದೇ ಪದೇ ದೃ have ಪಡಿಸಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,,).

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಾವಿಗೆ ಹೃದ್ರೋಗವು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (,).

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಓಟ್ಸ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ (,,,,).

ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ().

ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಭರಿತ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (56).

ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ (57).

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಸಹಜ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂವೇದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಕರಗುವ ನಾರುಗಳಾದ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ (,) ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿವೆ.

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್ಗಳು ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್-ಭರಿತ als ಟ (,,) ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ 4 ವಾರಗಳ ಆಹಾರದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು.

ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ (,,,,,) ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓಟ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ (,,).

ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಸಿವು ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ () ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬದಲಾದ ಪೂರ್ಣತೆ ಸಂಕೇತವು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

38 ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ () ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರುಗಳಾದ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (, 7,).

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (,,,) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ

ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಅಂಟು ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವೆನಿನ್ ಎಂಬ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುದ್ಧ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ (,,,,,) ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (, 86).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಓಟ್ಸ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (,).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಅಂಟು ರಹಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಓಟ್ಸ್ ಕೆಲವು ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆರು ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಯುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಬಾಲ್ಯದ ಆಸ್ತಮಾ () ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು () ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,,).

ಓಟ್ಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅವು ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿವೆ - ಆದರೆ ಅಂಟು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯು

ಓಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವೆನಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಂತೆಯೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು (, 95, 96).

ಅಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ಸ್ ಗೋಧಿಯಂತಹ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ (,) ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಶುದ್ಧವೆಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಓಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅಂಟು ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಅಂಟುಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಶುದ್ಧ, ಕಲುಷಿತವಲ್ಲದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಓಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನ ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಉತ್ತಮ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.