ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ನೀವು ಕುಡಿದು ಏಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ದೃmsಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕೇಳಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಾವಿರ ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ: ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಕುಡಿಯುವಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರಿಯದೆಯೇ) ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಮಲೇರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ... ನಕ್ಷತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. (ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚುರುಕಾಗಿರುವವರೆಗೆ.)

ಹಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಏಕೆ? ಸರಿ, ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು (ಹಲೋ, ಜಿಡ್ಡಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್!) ತಿನ್ನಲು ನಮಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಇನ್ನೊಂದು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ (ಮತ್ತು ನಂತರದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ) ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ವಾದಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಂಬಲದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿನ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಹಠಾತ್ತಾಗಿ ವರ್ತಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆರೋಗ್ಯ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನ. ನಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಎರಡು ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಡೀಪ್ ಬೇಡ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಬಹುದು?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನಿಯಂತ್ರಣದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅವರ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು-ಅಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ-ಸಂಶೋಧಕರು ಮೊದಲು 60 ಪದವಿಪೂರ್ವ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ವೊಡ್ಕಾ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಸ್ಬೊ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. (ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಟಿಪ್ಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವರನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗ ?!)

ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸವಾಲಿನ ಬಣ್ಣ ಸಂಘರ್ಷ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ನಂತರ, ಮೋಜಿನ ಭಾಗ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಪ್ಲಸೀಬೊ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಣ್ಣ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಂದಲೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು!)

ಕಲರ್ ಟಾಸ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಲಿವರ್‌ಪೂಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪೌಲ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ಸನ್, ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಸ್ವಯಂ-ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಜವಾದ ಬಯಕೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (ಕಡುಬಯಕೆ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ಧರಿಸಿದಂತೆ) - ಮದ್ಯವು ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.

ಕೆಲವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಗೆರೆ ಇತ್ತು. 'ಪುನರ್ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಈಟರ್ಸ್' ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ (ಆರಂಭಿಕ ಪಥ್ಯದ ಸಂಯಮದ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದವರು), ಆ ಮದ್ಯವು ಎಷ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ-ಮಹಿಳೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸಿದರೂ ಅವರ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದೇ ದುರ್ಬಲತೆ.

ಈ 'ಸಂಯಮದಿಂದ ತಿನ್ನುವವರು' ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್‌ಸೆನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

"ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯಮದ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ನೀವು ಆ 'ಸಂಯಮದಿಂದ ತಿನ್ನುವವರ' ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭರವಸೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಕುಡಿದ ಮಂಚಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ 4 ಯೋಜನೆ-ಮುಂದಿರುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 5 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ!).

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ