ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ವಿಷಯ

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು
• ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
• ಪುದೀನ-ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚಿಪ್ ‘ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ’
• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
• ಮಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು
• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
• ಐಸ್ಡ್-ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಯಮಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೂರೈಸುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲವಿರಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದಿನವಿಡೀ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (,,,).

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿರುವವರನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ವಿತರಣೆಯ ಗಾತ್ರ. ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಮೋಸಗೊಳಿಸುವಂತಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಸೇವೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸೇವೆಗಳಿವೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 16 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (,,,).
• ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ - ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 3–5 ಗ್ರಾಂ ಇರುವ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ().

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ().

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಲವು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (13, ,,,).

ಹೀಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹ್ಯಾಲೊ ಟಾಪ್. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ 25 ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 70 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಂಟ್‌ಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ನೀವು ಹ್ಯಾಲೊ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
• ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಡೈರಿ ಉಚಿತ. ಓಟ್, ಗೋಡಂಬಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು ರಹಿತರು.
• ಯಾಸೊ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಈ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿಗಳು ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿವೆ.
• ಮೆಣಸಿನ ಹಸು. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.
• ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಶೂನ್ಯ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 40–90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೊಂಡೈರಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಲಘು ಪಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
• ಕ್ಯಾಡೋ. ಈ ಆವಕಾಡೊ ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಲವಾರು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಜ್ಞಾನೋದಯ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 80–100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರಯರ್ಸ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
• ಬೆನ್ & ಜೆರ್ರಿಯ ಮೂ-ಫೋರಿಯಾ ಲೈಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 140–160 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಂಟು ರಹಿತ, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರವೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಕಾಟೇಜ್-ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1 ಕಪ್ (226 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ 2 ಚಮಚ (30 ಮಿಲಿ)
• ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕದ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು (10 ಮಿಲಿ)
• 10 ದೊಡ್ಡ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ನಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 2 ಬಾರಿಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 137 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 14 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನ-ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚಿಪ್ ‘ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ’

"ನೈಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂಬುದು ಹಣ್ಣು ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪದವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1 ಕಪ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ 2 ಚಮಚ (30 ಗ್ರಾಂ)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ಪುದೀನಾ ಸಾರ
• ಕೆಲವೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸಾರವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 153 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾವಿನ 2 ಕಪ್ (330 ಗ್ರಾಂ)
• 1/2 ಕಪ್ (227 ಗ್ರಾಂ) ಸರಳ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (10 ಮಿಲಿ) ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 2 ಚಮಚ (30 ಮಿಲಿ) ಜೇನುತುಪ್ಪ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 4 ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 98 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ಡ್-ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಕಾಟೇಜ್-ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 1/2 ಕಪ್ (339 ಗ್ರಾಂ) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲಿ) ಕುದಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ
• ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (5 ಮಿಲಿ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (5 ಮಿಲಿ) ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ನಾಡಿ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 2 ಬಾರಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 144 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೊಂಡೈರಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.

ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು.

ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ.