ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎಂದರೇನು, ಮತ್ತು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?
ವಿಷಯ
- ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
- ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
- ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ
- ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
- ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನ ತೊಂದರೆಯೂ
- ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು
- ಹನಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ, ನೆಲದ ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ) ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ, ಗಂಜಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ಅವರ ಪೋಷಣೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೆಂಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿವಿಧ ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಪಿಷ್ಟದ ಕರ್ನಲ್ (1) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೋಳದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹೋಲುವ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ನಂತಹ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು:
- ಕಲ್ಲು-ನೆಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (2).
- ಹೋಮಿನಿ. ಕಠಿಣ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ (ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್ ಅಥವಾ ಹಲ್) ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು ಹೋಮಿನಿ () ಮಾಡಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
- ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ. ಈ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು (ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಭ್ರೂಣ) ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮೈದಾನವಾಗಿದ್ದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ (2).
- ತ್ವರಿತ. ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎರಡನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೆಲ, ಒಣಗಿದ ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕಪ್ (257 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ, ನಿಯಮಿತ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (4):
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 182
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 4 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬು: 1 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 38 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ
- ಫೋಲೇಟ್: ಉಲ್ಲೇಖ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ (ಆರ್ಡಿಐ) ಯ 25%
- ಥಯಾಮಿನ್: ಆರ್ಡಿಐನ 18%
- ನಿಯಾಸಿನ್: ಆರ್ಡಿಐನ 13%
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್: ಆರ್ಡಿಐನ 12%
- ಕಬ್ಬಿಣ: ಆರ್ಡಿಐನ 8%
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಆರ್ಡಿಐನ 7%
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಆರ್ಡಿಐನ 5%
- ಸತು: ಆರ್ಡಿಐನ 4%
- ರಂಜಕ: ಆರ್ಡಿಐನ 4%
ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ನಂತಹ ಅನೇಕ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ () ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಇಡೀ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಂದ (4) ತಯಾರಿಸಿದ ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ.
ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಹಂತದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು (2) ನಂತಹ ಜೋಳದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶಗ್ರಿಟ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ಸೇರಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ - ಲುಟೀನ್, ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ, 4-ಒಹೆಚ್ ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿರಿಂಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ - ಇವು ಪ್ರಬಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ () ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾದ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಂತಹ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು (,,).
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ
ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬುದು ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾಗುಣಿತ ಮತ್ತು ರೈ ಮುಂತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಒಂದು ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಂಟು ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಉದರದ ಅಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಇರುವ ಜನರು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಆಯಾಸ (,) ನಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿವೆ, ಇದರರ್ಥ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಉದರದ ಅಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂಟು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಜೋಳವನ್ನು ಅಂಟು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಎರಡೂ ರೆಟಿನಾದೊಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಭಾಗವು ಬೆಳಕನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ().
ಹಲವಾರು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (ಎಎಮ್ಡಿ) (,) ನಂತಹ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ನೀಲಿ ಬೆಳಕಿನಿಂದ () ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ನೀಲಿ-ತರಂಗಾಂತರದ ಬೆಳಕು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಗಲಿನ ಸಮಯ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗಾ sleep ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ನೀಲಿ-ತರಂಗಾಂತರದ ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ ಕಾರ್ನಿಯಾವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಹೊರಗಿನ ಪದರ ().
ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯಾಸ, ಮಸುಕಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ () ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ. ಕಬ್ಬಿಣವಿಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತು ().
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಕಪ್ (257 ಗ್ರಾಂ) ಆರ್ಡಿಐ (4) ನ ಸುಮಾರು 8% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಫೋಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಫೋಲೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 25% ಆರ್ಡಿಐ (257 ಗ್ರಾಂ) (4,) ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನ ತೊಂದರೆಯೂ
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಯನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ.
ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ (ಹೊರ ಚರ್ಮ) ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು (ಭ್ರೂಣ) ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟ ಘಟಕ (2).
ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತ, ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2).
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಇಡೀ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ತೆಗೆದ ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಫೈಬರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ () ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಹೊರಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಸಿರಪ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಬೊಜ್ಜು-ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (,).
ಸಾರಾಂಶತ್ವರಿತ, ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಗ್ರಿಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ರಿಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಹನಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್
ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಉಪಹಾರ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆಗಳು: 4
- 1 ಕಪ್ (240 ಗ್ರಾಂ) ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ತುರಿಗಳು, ಒಣಗುತ್ತವೆ
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ 2 ಕಪ್ (470 ಮಿಲಿ)
- 1 ಕಪ್ (235 ಮಿಲಿ) ನೀರು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ (15 ಗ್ರಾಂ)
- 2 ಚಮಚ (40 ಮಿಲಿ) ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/2 ಕಪ್ (75 ಗ್ರಾಂ) ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 ಚಮಚ (8 ಗ್ರಾಂ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ - ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.
ಸೇವೆಗಳು: 4
- 1 ಕಪ್ (240 ಗ್ರಾಂ) ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ತುರಿಗಳು, ಒಣಗುತ್ತವೆ
- 2 ಕಪ್ (470 ಮಿಲಿ) ನೀರು
- 2 ಕಪ್ (470 ಮಿಲಿ) ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1/2 ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ
- 1 ಕಪ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಟೀ ಚಮಚ
- 4 ಚಮಚ (60 ಮಿಲಿ) ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 3 ಚಮಚ (45 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 3 ಚಮಚ (45 ಮಿಲಿ) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ (450 ಗ್ರಾಂ) ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಡಿವೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- ಐಚ್ al ಿಕ: ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೀಗಡಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ .ಟಕ್ಕೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಹಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೇಲಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಒದಗಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೆಲ, ಒಣಗಿದ ಜೋಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತ, ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾರು ಬಳಸುವುದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಲ್ಲು-ನೆಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.