ಗೌರ್ ಗಮ್: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ವಿಷಯ
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ:
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು;
- ಸಹಾಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ;
- ಸಹಾಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಮಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ.
ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು, ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಮಲವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕರುಳಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಫೈಬರ್ ಪೂರಕವಾದ ಬೆನಿಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಗುಡ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಶಕ್ತಿಯು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ರಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂ ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಸ, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದಾಗ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಡೋಸ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ, ಈ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸದಂತೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ.
ಜನಪ್ರಿಯ
ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟೋಸಿಸ್
