ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ದೃಢವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕುರುಕುಲಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು -- ಪತನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಕರವೆಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನ? ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ!) ನಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಕೋಟಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮೊದಲ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಮನೆ-ಶೈಲಿಯ ಸಕ್ಕರೆ-ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಪತನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗ-ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಳಗಿನ ಆರು ಆಲ್-ಸ್ಟಾರ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್-ಇಟ್-ನೀವೇ ತೋಟದಿಂದ ಪಡೆಯಿರಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ವಿಜೇತರನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು "ಸ್ನಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ" (ಎಡಕ್ಕೆ) ನೋಡಿ. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಆರು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪವರ್-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಗಳು.

ಫಾಲ್ಸ್ ಸಿಕ್ಸ್ ಆಲ್-ಸ್ಟಾರ್ಸ್

1. ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಈ ಉದ್ದವಾದ ಸೋರೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ದಿನದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ (ಆರ್‌ಡಿಎ) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಕೋರ್ (1 ಕಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ): 82 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಕೊಬ್ಬು, 7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

2. ಸೇಬು ಸೇಬುಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ? ಅವುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕೂಡ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಗಳಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಕೋರ್ (1 ಸೇಬು): 81 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

3. ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಈ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ, ಆಳವಾದ ಹಸಿರು/ಹಳದಿ-ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿಯು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ (ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸದಸ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕುಟುಂಬ). ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುರುಡುತನದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಕೋರ್ (1 ಕಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ): 115 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 9 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

4. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲತಃ ಎರಡು ವಿಧದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಿತ್ತಳೆ-ಮಾಂಸದ ವಿಧ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಯಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಜರ್ಸಿ ಸ್ವೀಟ್, ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವೆರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಿತ್ತಳೆ-ತಿರುಳಿರುವ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಫೈಟರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸರ ಬೆದರಿಕೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಕೋರ್ (1 ಕಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ): 117 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

5. ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಅದರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪವರ್‌ಹೌಸ್ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು (ಹಾಗೆಯೇ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ) ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿರುವ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಕೋರ್ (1 ಕಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ): 61 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಪ್‌ಗಾಗಿ ಕಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಪಾಲಕಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ (ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು) ಎಂಬ ಅಪರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಣ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಸೋಂಕುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸ್ಕೋರ್ (1 ಕಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ): 49 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ