ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೌಲ್ಯದ 100% ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ವಿಷಯ

• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
• ಹುರಿದ ಕೋಳಿ: 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಸ್: 6 2/3 ರೋಲ್
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್: 12 3/4 ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ: 1 1/5 ತುಂಡುಗಳು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: 14 ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ: 1 1/4 ಹಳದಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್: 1 1/5 ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು
• ಬೇಕನ್: 22 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸ್ಟೀಕ್: 4 1/2 4 z ನ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
• ಸಲಾಮಿ: 14 1/4 ಚೂರುಗಳು

ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯುಎಸ್ಡಿಎ ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೌಂಟಿ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ಟ್ವಿಂಕಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಪರಾಧಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನುಸುಳುತ್ತಿರಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೇಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ನಿಮ್ಮ ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು!

ಯುಎಸ್ಡಿಎ ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ-ಆದರೆ ಅದು ನೀವು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಪ್ರತಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ತೋರಿಸಿರುವ ಫಲಕಗಳು 10.25 ಇಂಚುಗಳು (26 ಸೆಂ.ಮೀ).

ಹುರಿದ ಕೋಳಿ: 4 ತುಂಡುಗಳು

ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಸ್: 6 2/3 ರೋಲ್

ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್: 12 3/4 ಚೂರುಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ: 1 1/5 ತುಂಡುಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: 14 ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ: 1 1/4 ಹಳದಿ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್: 1 1/5 ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ಬೇಕನ್: 22 ಪಿಸಿಗಳು

ಸ್ಟೀಕ್: 4 1/2 4 z ನ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಸಲಾಮಿ: 14 1/4 ಚೂರುಗಳು