ಬಲ್ಗರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ವಿಷಯ
ಬಲ್ಗೂರ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಾರುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬಲ್ಗರ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಈ ಧಾನ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಲ್ಗರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನಂತಹ ಜನರಿಂದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗದ ನಾರುಗಳ ಕಾರಣ.
ಬಲ್ಗೂರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಲ್ಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಇದ್ದು, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಲ್ಗೂರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸುಧಾರಣೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಇದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ;
- ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು;
- ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಲ್ಗರ್, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬಲ್ಗೂರ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಟೇಬಲ್
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 357 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 78.1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 10.3 ಗ್ರಾಂ |
| ಲಿಪಿಡ್ಗಳು | 1.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಫಾಸ್ಫರ್ | 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಬ್ಬಿಣ | 4.7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 300 ಎಂಸಿಜಿ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 100 ಎಂಸಿಜಿ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 4.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಬಲ್ಗರ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಥವಾ ಮೊರೊಕನ್ ಕುಸ್ಕಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಬಲ್ಗರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ 1 ಕಪ್ ಬಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಮೃದುವಾದಾಗ, ಬಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಡಳಿತ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಅಡ್ರಿನರ್ಜಿಕ್ ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ