ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ

ವಿಷಯ

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ತ್ವರಿತ ಮರುಪರಿಶೀಲನೆ
• ಹೌದು, ನಿಮಗೆ ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ಬೇಕು, ತುಂಬಾ
• ಒಮೆಗಾ ಅಸಮತೋಲನ
• ನಿಮ್ಮ ಒಮೆಗಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಹೌದು, ಹೌದು, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸಾವಿರ ಬಾರಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ-ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಒಮೆಗಾ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಬಹುಷಃ ಇಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ರಲ್ಲಿಸಾಕಷ್ಟು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ), ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ನುಣುಪಾದ ಒಮೆಗಾಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. (ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.)

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ತ್ವರಿತ ಮರುಪರಿಶೀಲನೆ

ಒಮೆಗಾಸ್‌ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ-ಮತ್ತು ಅವುಗಳುಮಾಡು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರುವ ಎರಡು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು: ಇಪಿಎ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್‌ಎ, ಇವೆರಡೂ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಳದಿರಬಹುದು (ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ): ಎಎಲ್‌ಎ, ಇದು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್‌ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. (ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉನ್ನತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

"ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬ್ರಿಟಾನಿ ಮೈಕೆಲ್ಸ್, MS, RD, LDN, ದಿ ವಿಟಮಿನ್ ಶಾಪ್ ಮತ್ತು ಓನ್ಲಿ ಮಿ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸದ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವುದರಿಂದ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು."

ಮೈಕೆಲ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ
• ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ
• ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ)
• ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ
• ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಅಂತಿಮವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ!

ಹೌದು, ನಿಮಗೆ ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ಬೇಕು, ತುಂಬಾ

ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಪಡೆದರೂ (ನಾವು ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ), ಅವುಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

"ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ಅವುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಮೈಕೆಲ್ಸ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ."

ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಹೇಳಿದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳು)

ನೀವು ಈ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೋಯಾ, ಜೋಳ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತೊಂದರೆಯು: "ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಅಪ್ಪೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಇದು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -6 ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಮೆಗಾ ಅಸಮತೋಲನ

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು 4: 1 ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳಿಗೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಿಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ-ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಜೆನ್ನಾ ಅಪೆಲ್, ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿ, ಎಲ್ಡಿಎನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲಅಥವಾ ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು.)

ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಕಾರಣಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ಆಟದಲ್ಲಿ ಅವು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿವೆ), ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಲವಾರು ಒಮೆಗಾ-6ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಅನೇಕ ಜನರು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸದ ಕಾರಣ, ಅವರು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಿಗೂ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತಾರೆ.)

ಹಾಗೆ, ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳು. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 12: 1 ಮತ್ತು 25: 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳನ್ನು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಮೈಕೆಲ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ನೋಡಿ-ಗರಗಸವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ" ಎಂದು ಮೈಕೆಲ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ-6ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಒಮೆಗಾ-6 ಭಾಗವು ಕೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೂತುಹೋಗಿದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಈ ಅಲ್ಲದ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಮ್ಮರ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು)

ನಿಮ್ಮ ಒಮೆಗಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಒಮೆಗಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರರ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊದಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ (ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ) ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಂದು ಅಪ್ಪೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ತೈಲಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. (ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)

ಅಲ್ಲಿಂದ, ನೀವು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು (ನೆನಪಿಡಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು!) ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮೈಕೆಲ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಒಮೆಗಾ -3 ಪೂರಕವನ್ನು ಕೂಡ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು; ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ