ಬಾಳೆ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ?
ವಿಷಯ
- ಬಾಳೆ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು?
- ಬಾಳೆ ಚಹಾ ಪೋಷಣೆ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
- ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು
- ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
- ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ
- ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಹಾ
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಡ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಆರಿಸಿದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ಚಹಾ ಪೋಷಣೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿವರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇನ್ನೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ () ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ಯಜಿಸುವುದರಿಂದ, ಬಾಳೆ ಚಹಾವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಗಣನೀಯ ಮೂಲವಲ್ಲ.
ಕಡಿದಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರೂ, ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ (,,).
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು (,) ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೂ, ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,) ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಅಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (, 9).
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾವು ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಖ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ () ನಾಶವಾಗಬಹುದು.
ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದ್ರವ ಸಮತೋಲನ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (11,).
ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯವಾದ ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನೀವು ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು (11).
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರದಿಂದಾಗಿ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ ಜನಪ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಯ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳುವ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ().
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಎರಡು ಖನಿಜಗಳು ಅವುಗಳ ಸ್ನಾಯು-ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ (,,) ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಲಟೋನಿನ್ (,) ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾದ ಕೆಲವು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದ ನಿದ್ರೆಯ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ () ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದ್ದು, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು (,,,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 90,137 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು 27% ರಷ್ಟು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ () ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
ಸಾರಾಂಶಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು 2-3 ಕಪ್ (500–750 ಮಿಲಿ) ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದು ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು 2-3 ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಹಾ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು 2-3 ಕಪ್ (500–750 ಮಿಲಿ) ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದು ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು 2-3 ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ನೀವೇ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ.
ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಾರಾಂಶಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಹಾವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಳೆ ಚಹಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಇಂದು ಜನರಿದ್ದರು
ಕಣ್ಣಿನ ಸೆಳೆತ: ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ!