ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಏಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ವಿಷಯ
ಪ್ಯಾಲಿಯೋ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಡಯಟ್ ಡು ಜೋರ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಜನರಲ್ ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್.
ಸುಮಾರು 18 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ 1,150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರೊಂದಿಗೆ 12 ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡದ್ದು: ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ ನಾಲ್ಕು ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನ ಅಧ್ಯಯನ ಲೇಖಕ ರು-ಯಿ ಹುವಾಂಗ್, M.D. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ-ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ಅವರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹುವಾಂಗ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಅರೆಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಲು ಈ 5 ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ ಜನರು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಗಣಿತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋದವರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರಣ: ಪೌಂಡ್ಗಾಗಿ ಪೌಂಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ-ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ದೂರವಿಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.)
ಚಿಂತನೆಗೆ ಆಹಾರ, ನಿಜಕ್ಕೂ!