ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ವಿಷಯ

• ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣ
• ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
• ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ವರ್ಸಸ್ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ ವರ್ಸಸ್ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಬಂದು ಹೋಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು (ಕಾರ್ಬ್ ಮುಕ್ತ) ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪ್ರಸಾರವಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಹೊರಗಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಶೂನ್ಯ-ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ-ನೀವು ಊಹಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ. ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೋಂದಾಯಿತ ಸಮಗ್ರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕಿ ಮಿರ್ನಾ ಶರಾಫೆದ್ದೀನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ, ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. (ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ-ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.)

ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮೂಲದ ಮಾಜಿ ಮೂಳೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ಶಾನ್ ಬೇಕರ್ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು, ಅವರು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ 2018 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 2017 ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಂಡಳಿಯು ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ "ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಕ್ರಮವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿದಾರರಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ."

ಆ ಶುಭ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಕೆಚಿ (ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ) ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣ

ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಕೆಲವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ನಿದರ್ಶನವಿದೆ. "ಇನ್ಯೂಟ್ ಅಥವಾ ಎಸ್ಕಿಮೋಸ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಶೀತ-ಹವಾಮಾನ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು" ಎಂದು ಶರಫೆದ್ದೀನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬ್ಲಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ-ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಅವರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು.

ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅದರ ಸಾಲಕ್ಕೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. "ಜನರು ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರವು ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಟ್ರೇಸಿ ಲಾಕ್‌ವುಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಟ್ರೇಸಿ ಲಾಕ್‌ವುಡ್ ಬೆಕರ್‌ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ."

ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾಂಸವು ನಿಮಗೆ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. "ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬೆಕರ್‌ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮತ್ತು ನೀವು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ." (ಬಿಟಿಡಬ್ಲ್ಯು, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.)

ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯ ಹಿಂದೆ ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನವೂ ಇರಬಹುದು. "ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಶರಫೆದ್ದೀನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮೆದುಳಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. "ನೀವು ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ."

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಶರಾಫೆಡೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ-ಮತ್ತು ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಹಾರದಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾದುದು: ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. "ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಿಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಶರಫೆದ್ದೀನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಭಯಾನಕ: ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ (ಕೀಟೊ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ), ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ (ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆಮಿ ಶಪಿರೊ, MS, RD, CDN, ರಿಯಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ NYC ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಡ್ಯಾಂಪರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಜೊತೆಗೆ, ದಶಕಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾನವ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ ಎಂದು ಶರಫೆದ್ದೀನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ." (ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು.)

ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ವರ್ಸಸ್ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ ವರ್ಸಸ್ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ವಿಧಾನವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಬರದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶರಫೆದ್ದೀನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೀಟೋ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.) ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿದೆ) ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ (ಮಾನವ ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ ಪೂರ್ವಜರಂತೆ ತಿನ್ನುವುದು) ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ ಎಲ್ಲಾ ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ; ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಫೈಬರ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆಕರ್‌ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾನು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನ ತಂಡದ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ತಂಡದ ಪಾಲಿಯೊ ಜೊತೆಗಿರುತ್ತೇನೆ." (ನೋಡಿ: ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ ಆಹಾರಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?)

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

"ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಬಂದಾಗ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಸಲಹೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಶರಫೆದ್ದೀನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲ: ಅವು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹಲವು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಂತಹ ಸೂಪರ್-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ತಯಾರಿದ್ದೀರಾ? ಅಂದುಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ