ಟೈಸನ್ ಚಿಕನ್ 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ: ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್-ಮುಕ್ತ ಕೋಳಿ. US ನಲ್ಲಿನ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಉತ್ಪಾದಕರಾದ ಟೈಸನ್ ಫುಡ್ಸ್, 2017 ರ ವೇಳೆಗೆ ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು. ಟೈಸನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಪಿಲ್ಗ್ರಿಮ್ಸ್ ಪ್ರೈಡ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಡ್ಯೂ, ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು. ಈ ತಿಂಗಳು, ಅವರು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೈಸನ್‌ರ ಟೈಮ್‌ಲೈನ್ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಉದ್ಯಮದ ಹೃದಯದ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಅವರು 2019 ರ ವೇಳೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ರಹಿತ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 2020 ರ ವೇಳೆಗೆ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಯ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಘೋಷಣೆಯನ್ನು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. (ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ನಿರ್ಧಾರವು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.) ಆದರೆ ಟೈಸನ್ ಸಿಇಒ ಡೋನಿ ಸ್ಮಿತ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದ ಒತ್ತಡವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ಧಾರವು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆಹಾರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹದಗೆಡುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಲು, ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅಭ್ಯಾಸವು ಇನ್ನೂ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವೈದ್ಯಕೀಯೇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿವೆ.

ಟೈಸನ್ ತಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ವಿಧಾನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧಾನವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. 2013 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ತೈಲಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಂತೆ E. ಕೊಲಿ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಳಿ? ಎಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರಿಸಿ!

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ