ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಇರಬಹುದು
ವಿಷಯ
ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೂ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ನಮಗೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಷೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು-ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಣಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೊಸ ಚೀನೀ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೇಳುತ್ತದೆ. (P.S. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಕೊಳಕು ವಸ್ತುವು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.)
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆನ್ಲೈನ್ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಸಂಶೋಧಕರ ತಂಡವು 15 ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲವಣಗಳನ್ನು (ಸಾಗರ, ಸರೋವರಗಳು, ಬಾವಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಣಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ) ಚೀನಾದಾದ್ಯಂತದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರು, ವಿವಿಧ ಮಾನವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಣಗಳು, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಈ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ ಸುಮಾರು 1,200 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಣಗಳು.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದಾದರೂ, ದೇಶವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾವಿರಾರು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿರುವವರು (ಅಂದರೆ ಅಮೇರಿಕಾ) ಇನ್ನೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವರದಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ ದೈನಂದಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯ. "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಸರ್ವತ್ರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ" ಎಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಕುರಿತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಪಿಎಚ್ಡಿ ಶೆರ್ರಿ ಮೇಸನ್ ಹೇಳಿದರು.
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ (5 ಗ್ರಾಂ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 1,000 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಣಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಎಣಿಕೆಗಿಂತ ದ್ವಿಗುಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಂದಾಜು.
ಹಾಗಾದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಅರ್ಥ? ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ (ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಂಡುಬರುವ) ನಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೇಳಲು ಬಹಳ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯದು ನಮಗಾಗಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಾರಣವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು.