ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು 5 ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ವಿಷಯ
In ಟದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಅಮರಂತ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ .
ಇದಲ್ಲದೆ, ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
1. ಕ್ವಿನೋವಾ
ಕ್ವಿನೋವಾ ಎಂಬುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹುಸಿ-ಏಕದಳವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ 3, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ತೊಂದರೆಗಳು, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ಧಾನ್ಯ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
2. ಅಮರಂತ್
ಅಮರಂಥ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಕೆಲವು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು: ಅಮರಂಥ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ನದಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅಮರಂಥ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಟಮಿನ್, ಗಂಜಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಮರಂಥ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 2 ಬೆರಳುಗಳ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200ºC ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ.
ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಿ:
4. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ತಾಲೀಮು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು: ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
5. ಹುರುಳಿ
ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರದ ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಫೈಬರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು: ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ನೀರಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್, ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇತರ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನೂ ನೋಡಿ.
ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು
ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) ಪರೀಕ್ಷೆ
