ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕಾರ್ಬ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ವಿಷಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಟರ್ಸ್, ಟೇಕೆನೋಟ್: ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಬಿಳಿ ಸಹವರ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಡಯೆಟರ್ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸಿಆರ್ಪಿ) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರು, ಉರಿಯೂತದ ಅಳತೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಶೇಕಡಾ 38 ರಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್. ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ಪೆನ್ನಿ ಕ್ರಿಸ್-ಈಥರ್ಟನ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ, "ಗಾಯ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಸಿಆರ್ಪಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು."
12 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಷಯಗಳು ತಮ್ಮ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ (ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ). ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಿಆರ್ಪಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.