ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳು

ವಿಷಯ

• ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳು
• ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಆದರ್ಶ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಕುರುಡುತನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು.

ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಗಳು

ಅಧಿಕ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹವು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ವಯಸ್ಸಾದ, ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್;
• ರುಚಿಯ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ತಂಭನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾವುಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾರು, ಮಸಾಲೆ, ತಿಂಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ .ಟ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಇದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸೋಡಿಯಂ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆರೋಗ್ಯದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.