ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ ರಿವ್ಯೂ: ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ವಿಷಯ

• ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಡಯಟ್ ಸ್ಕೋರ್: 5 ರಲ್ಲಿ 4.33
• ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
• ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು
• ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
• ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
• ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೂ
• ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರಗಳು
• ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ಮಾದರಿ meal ಟ ಯೋಜನೆ
• ದೀನ್ 1
• 2 ನೇ ದಿನ
• 3 ನೇ ದಿನ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಡಯಟ್ ಸ್ಕೋರ್: 5 ರಲ್ಲಿ 4.33

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಮಾನವರ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಬೇಟೆಗಾರ ಪೂರ್ವಜರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಇದು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿದರೆ, ಇತರರು ಇದು ಅತಿಯಾದ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಕೋರ್: 4.33
• ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: 5
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ: 4
• ಸುಸ್ಥಿರತೆ: 5
• ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯ: 3.25
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ: 5
• ಪುರಾವೆ ಆಧಾರಿತ: 3.75

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮುಂತಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾನವ ಪೂರ್ವಜರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿ ಲೊರೆನ್ ಕೊರ್ಡೆನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು 2002 ರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.

ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮುಂತಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಪಾದಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿಮರ್ಶಕರು ಇದು ಬಹಳ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಆರಂಭಿಕ ಬೇಟೆಗಾರ-ಮಾನವ ಮಾನವ ಪೂರ್ವಜರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರಂಭಿಕ ಬೇಟೆಗಾರರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬದಲಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಯೋಜನೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಂಟು ರಹಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ.

ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಭರಿತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗ್ರೆಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - “ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್” - ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ () ತುಂಬಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 70 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 6 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಸರಾಸರಿ 14 ಪೌಂಡ್ (6.5 ಕೆಜಿ) ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವುಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ () ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

11 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 2 ತಿಂಗಳ ಮತ್ತು 2 ವರ್ಷಗಳ () ನಡುವೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನಡೆಯುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 8 ಪೌಂಡ್ (3.5 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದರು.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಾವಿಗೆ ಹೃದ್ರೋಗವು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟಿದೆ ().

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆಯ ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 4 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 20 ಜನರು ಸುಧಾರಿತ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

34 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ, ಕೇವಲ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ().

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ().

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ 32 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು 45% () ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ 13 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ () ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಗುರುತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎ 1 ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೂ

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ () ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, eat ಟ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುವುದು ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇತರ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬೆಲೆಬಾಳುವವು.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರಗಳು

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.

ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೇಕೆ, ವೆನಿಸನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕೋಳಿ: ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಆಂಕೋವಿಸ್, ಟ್ರೌಟ್, ಕಾಡ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೇಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಅರುಗುಲಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಬೀಜಗಳು: ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಬೀಜಗಳು: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಜೀರಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಅರಿಶಿನ, ಶುಂಠಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಡೈರಿ: ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಫೀರ್, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಧಾನ್ಯಗಳು: ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಹುರುಳಿ, ಫಾರ್ರೋ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು: ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ, ಕುಸುಮ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹತ್ತಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಚಿಪ್ಸ್, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಅನುಕೂಲಕರ als ಟ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು: ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮುಂತಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಾದರಿ meal ಟ ಯೋಜನೆ

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 3 ದಿನಗಳ ಮಾದರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ದೀನ್ 1

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
• ಊಟ: ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್
• ಊಟ: ಹುರಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

2 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪೆಕನ್, ತೆಂಗಿನ ಪದರ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಗ್ರಾನೋಲಾ
• ಊಟ: ಲೆಟಿಸ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಬರ್ಗರ್
• ಊಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

3 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್
• ಊಟ: ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್
• ಊಟ: ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಸಾಲ್ಸಾ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೌಲ್

ನೀವು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ತಿಂಡಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ for ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಬೇಟೆಗಾರ-ಮಾನವ ಮಾನವ ಪೂರ್ವಜರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಫಿಟ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.