ಹಿಡನ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ
ವಿಷಯ
ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಕೇಲ್ ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ತೂಕವು ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ."ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಡೇವಿಡ್ ಪ್ಲೌರ್ಡೆ, ಪಿಎಚ್ಡಿ, ದಿ ಪ್ಲೌರ್ಡೆ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಂತರಶಿಸ್ತೀಯ, ವಿಜ್ಞಾನ-ಆಧಾರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್ ಲಿಪೇಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವ, ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಅವರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. "ಆದರೆ ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಡೆಯುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಯಾವುವು? ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ನೀಕಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೈನಂದಿನ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ) ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೊಕೋಲಿ-ಚೆಡ್ಡರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭೋಜನದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಸರಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಅಂಶ). ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಒಂದು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟವು ಮೂಲತಃ ಹಿಟ್ಟು. ಉದಾಹರಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಚೋರ ಕಾರ್ಬ್ ಮೂಲಗಳು ಚಿಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ("ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನೋಡಿ, ಇದು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸುಳಿವು), ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳು (ಡಯಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳು) ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳೂ ಸಹ. (ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.)
ಈ ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಡಾ. ಪ್ಲೌರ್ಡೆ 308 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ, ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜ್ಞಾನವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿತ್ತು. ಅವರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ, ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಮಾಹಿತಿ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಗುಂಪಿಗೆ ಗುಪ್ತ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮೂರನೇ ಗುಂಪು, ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 67 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು-ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು.]
ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಚೋರ ಗುಪ್ತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಧ್ವಂಸಕರನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ (ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ), ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ನಂತಹ ಪದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆದರೆ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಉತ್ತಮ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು (ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೊಸ ಆಹಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ: ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ!). "ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ಡಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು" ಎಂದು ಡಾ. ಪ್ಲೌರ್ಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುತಾಜಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು
ಒಣ ಬಾಯಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದು (ಜೆರೋಸ್ಟೊಮಿಯಾ)
