ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವಿಜ್ಞಾನ-ಬೆಂಬಲಿತ 8 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• 2. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• 3. ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• 4. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• 5–7. ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು
• 8. ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ
• ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಮೈರಿಸ್ಟಿಕಾ ಫ್ರ್ಯಾಗ್ರಾನ್ಸ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರ ().

ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಲ್ಲೆಡ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚಾಯ್ ಚಹಾದಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಬಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ 8 ವಿಜ್ಞಾನ ಬೆಂಬಲಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೂ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಡೆದ ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ().

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಜೋಡಿಯಾಗದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ().

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು () ನಂತಹ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಾದ ಫಿನೈಲ್‌ಪ್ರೊಪನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೆರ್ಪೆನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೋಕಾಟೆಚುಯಿಕ್, ಫೆರುಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು () ಸೇರಿದಂತೆ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಐಸೊಪ್ರೊಟೆರೆನಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಇಲಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಮರಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆದ ಇಲಿಗಳು ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ ().

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ (,,,) ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

2. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ () ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಬಿನೆನ್, ಟೆರ್ಪಿನೋಲ್ ಮತ್ತು ಪಿನೆನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೊನೊಟೆರ್ಪೆನ್ಸ್ ಎಂಬ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ().

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಸೈನಿಡಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಹ ಪ್ರಬಲ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (,).

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಇಲಿಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಉರಿಯೂತ, ಉರಿಯೂತ-ಸಂಬಂಧಿತ ನೋವು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ elling ತ () ಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ (,).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಇದರ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕೆಲವು ಉರಿಯೂತದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

3. ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು (ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 227 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ) ನೀಡಲಾದ ಗಂಡು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಗಂಡು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ () ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಯುನಾನಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಲೈಂಗಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೊರತೆಯಿದೆ (,).

ಸಾರಾಂಶ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

4. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಸ್ ನಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಿಗಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಆಕ್ಟಿನೊಮೈಸೆಟೆಕೊಮಿಟನ್ಸ್ ಹಲ್ಲಿನ ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವು ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಪೊರ್ಫಿರೋಮೋನಾಸ್ ಜಿಂಗೈವಾಲಿಸ್. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಮ್ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ().

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಇ. ಕೋಲಿ O157 ನಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ತೀವ್ರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (,).

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಇ. ಕೋಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಸ್.

5–7. ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು

ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:

1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾನವನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೂ () ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳಂತಹ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವು ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ದಂಶಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ (,) ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಧಿಕ-ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಧಿಕ-ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರಕಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತನಿಖೆ ನಡೆಸಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

8. ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗದಂತಹ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೈ, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಮೇಲೋಗರದಂತಹ ಖಾರದ, ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಆಳವಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಯ್ ಟೀ, ಅರಿಶಿನ ಲ್ಯಾಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸಫ್ರೋಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಭ್ರಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಮನ್ವಯದ ನಷ್ಟದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಮತ್ತು "ಉನ್ನತ" ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಮನರಂಜನೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ಭ್ರಾಮಕ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (22).

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 2001 ಮತ್ತು 2011 ರ ನಡುವೆ, ಯು.ಎಸ್. ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 32 ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವಿಷದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 47% ರಷ್ಟು ಅದರ ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬಳಸುವವರು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ (22).

ಪ್ರಬಲವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾದ ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್ ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ () ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

5 ಗ್ರಾಂ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇವಿಸಿದ ಜನರಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಾದಕತೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕದ (24) ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 0.5–0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್‌ಗೆ (ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 1-2 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವಿಷತ್ವವು ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ವಾಕರಿಕೆ, ದಿಗ್ಭ್ರಮೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಂದೋಲನದಂತಹ ಗಂಭೀರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇತರ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ (,) ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಂಗ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರು ಸಹ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ (,, 29).

ಈ ಮಸಾಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ (24).

ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನರಂಜನಾ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸಾರಾಂಶ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅಥವಾ ಇತರ ಮನರಂಜನಾ .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಭ್ರಮೆಗಳು, ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸಾವಿನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಸಾಲೆ. ಇದರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉರಿಯೂತದ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ ಇವು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.