ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ: ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ
• ಜನಪ್ರಿಯ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• 1. ಮೆಣಸು
• 2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• 4. ಬಿಳಿಬದನೆ
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆ?
• ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರಗಳು
• 1. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
• 2. ಉತ್ಪಾದಿಸಿ
• 3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು
• 4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 5. ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉರಿಯೂತ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಿ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಎಲ್ಲಾ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ

ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಸೋಲಾನೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಮಾರಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಬೆಲ್ಲಡೋನ್ನಂತಹ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಬದನೆ ಕಾಯಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೆಣಸು

ಎಲ್ಲಾ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್, ಸೋಲನೈನ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಲನೈನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೈಟ್ಶೇಡ್ಸ್-ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೋಲನೈನ್ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪಾಖ್ಯಾನ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಹೆಸರು ಗಳಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಸಂಧಿವಾತದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹದೊಳಗಿನ ಉರಿಯೂತ, ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ

ಸಂಧಿವಾತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಒಂದು ಪುರಾಣ. ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2011 ರ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧಕರು ಆರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಜನಪ್ರಿಯ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೆಣಸು

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆಣಸು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ.

ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಫೈಬರ್
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ನಿಮ್ಮ ನರಗಳಲ್ಲಿನ ಸಬ್ಸ್ಟೆನ್ಸ್ ಪಿ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಎಂಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೋವು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಮಿಟರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬ್, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳು ಇದರ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6
• ನಿಯಾಸಿನ್
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ತಾಮ್ರ
• ಫೋಲೇಟ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನ ಗೊಂಬೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಮ್ಮ ಬಕ್‌ಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಬ್ಯಾಂಗ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ; ಅವು ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಅವು ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಲೈಕೋಪೀನ್
• ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್
• ಆಲ್ಫಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
• ಲುಟೀನ್

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಇದರ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಇ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ತಾಜಾ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಬಿಳಿಬದನೆ

ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೂಡ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2015 ರ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಾಂಡದ ಸಾರವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಆನಂದಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾರ್ಮ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಿ. ಬದಲಾಗಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಬೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸಾಟಿಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆ?

ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇಲ್ಲ. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಉಪಾಖ್ಯಾನ ಪುರಾವೆಗಳು ತಪ್ಪೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ.

ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಡಯಟ್‌ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಬಾಯಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ
• ದದ್ದು ಅಥವಾ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು
• ತುರಿಕೆ
• ಮುಖ, ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನ elling ತ
• ಉಸಿರಾಟ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬಸ ತೊಂದರೆ
• ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆ
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಲಘು ತಲೆನೋವು
• ಮೂರ್ ting ೆ

ಈ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೋವು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ನೋವು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರಗಳು

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರಗಳು:

1. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು

ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್
• ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು
• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
• ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಸೋಯಾಬೀನ್
• ಸೊಪ್ಪು

2. ಉತ್ಪಾದಿಸಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ
• ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• ಮೂಳೆ ನಷ್ಟದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು

ಸಂಧಿವಾತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ನಾರಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
• ಫೈಬರ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯ meal ಟವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಉರಿಯೂತದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. 2011 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಲಿಯೊಕಾಂಥಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವು ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್ ನಂತೆ ಉರಿಯೂತದ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಪ್ರಕಾರ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿವೆ. ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು
• ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಉರಿಯೂತ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು
• ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕ ಆಹಾರಗಳು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಡೈರಿಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು. ಡೈರಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಧಿವಾತದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು, ಅದನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಮ್ಮ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸರಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರೋಗಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸೋಲಾನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.