ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು?
ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಹಲವಾರು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾನು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು?
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ನಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5% ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 75% ಕೊಬ್ಬು () ನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಿದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಎನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್}.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನ ನಿಖರವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ:
- ಪಿಷ್ಟ / ಬ್ರೆಡ್. ಪಿಷ್ಟ / ಬ್ರೆಡ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮಾಂಸ. ಈ ವರ್ಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕಟ್ - skin ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್} ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್} ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು oun ನ್ಸ್‌ಗೆ (28 ಗ್ರಾಂ) 0–1 ಗ್ರಾಂ (ರು) ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತಹ ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತವು 0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು oun ನ್ಸ್‌ಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (28 ಗ್ರಾಂ).
- ತರಕಾರಿಗಳು. 1/2 ಕಪ್ (78 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ (72 ಗ್ರಾಂ) ಕಚ್ಚಾ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣು. 1/2 ಕಪ್ (90 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 119 ಮಿಲಿ) ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಅಥವಾ 1/4 ಕಪ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು. ಒಂದು ಕಪ್ (237 ಮಿಲಿ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
- ಕೊಬ್ಬು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 45 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಸುಕಬಹುದಾದ ಪಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು - ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್ - {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್} ಅನ್ನು "ಪಿಷ್ಟಗಳು / ಬ್ರೆಡ್" ವಿಭಾಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಂತಾದ {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್ - - {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್ the “ತರಕಾರಿ” ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ, ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ - {ಟೆಕ್ಸ್ಟೆಂಡ್ the ಕೇವಲ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ಜಿಲಿಯನ್ ಕುಬಾಲಾ ವೆಸ್ಟ್ಹ್ಯಾಂಪ್ಟನ್, ಎನ್ವೈ ಮೂಲದ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಜಿಲಿಯನ್ ಸ್ಟೋನಿ ಬ್ರೂಕ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪದವಿಪೂರ್ವ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ಗಾಗಿ ಬರೆಯುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವರು ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್, NY ಯ ಪೂರ್ವ ತುದಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಖಾಸಗಿ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ಬೋಧಿಸುವುದನ್ನು ಜಿಲಿಯನ್ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತನ್ನ ಸಣ್ಣ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾಳೆ. ಅವಳ ಮೂಲಕ ಅವಳನ್ನು ತಲುಪಿ ಜಾಲತಾಣ ಅಥವಾ ಆನ್ Instagram.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದುವಿಕೆ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ?
