ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ 101 - ಕಾರಣಗಳು, ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ವಿಷಯ

• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೇನು?
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಕಾರಣಗಳು
• ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
• ದ್ವಿತೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಡೈರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು
• ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಫುಡ್ಸ್
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
• ಸೇರಿಸಿದ ಡೈರಿಗಾಗಿ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಡೈರಿಯೇತರ ಮೂಲಗಳು
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು
• ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳು
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಾನ್ಯತೆ
• ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು
• ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 75% () ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಡೈರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೇನು?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (,,).

ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲೂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಜನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಐದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಕಾಣುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 75% ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅಪಾಯವು ದೇಶಗಳ ನಡುವೆ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಫೋಟೋ ಮೂಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೆ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಕಾರಣಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ().

ಈ ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಭಾಗಶಃ ವಂಶವಾಹಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ 5–17% ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು, ಸುಮಾರು 44% ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು 60-80% ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ನರು () ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಂದಾಜಿಸಿವೆ.

ದ್ವಿತೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ

ದ್ವಿತೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಪರೂಪ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ದೋಷ ಅಥವಾ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಂತಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ () ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ವಿತೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕು ಅಥವಾ ರೋಗಕ್ಕೆ ದ್ವಿತೀಯಕವಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ತೀವ್ರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು (,,):

• ಉಬ್ಬುವುದು
• ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ
• ಅನಿಲ
• ಅತಿಸಾರ

ಕೆಲವು ಜನರು ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ತುರ್ತು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಕೆಳಗಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದೊಳಗೆ ನೀರು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೊನ್ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುದುಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು ಮತ್ತು ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ () ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಡೈರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು

ಡೈರಿ ಎಂದರೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಎ, ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಡಿ () ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ().

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡೈರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಮೂಳೆ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,).

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು (,,,) ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು (,,,) ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಡೈರಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಫುಡ್ಸ್

ಕೆಳಗಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ)
• ಮೇಕೆ ಹಾಲು
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೊಸರು
• ಬೆಣ್ಣೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡೈರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕ್ವಿಚೆ ನಂತಹ ಕ್ಷೀರ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು
• ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ
• ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
• ಕೇಕ್
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ತತ್ಕ್ಷಣ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್
• ಪೂರ್ವ-ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು
• ಸಿದ್ಧ .ಟ
• ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಗಳು
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಸೇರಿಸಿದ ಡೈರಿಗಾಗಿ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು

ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಡೈರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು:

• ಹಾಲು
• ಹಾಲು ಘನವಸ್ತುಗಳು
• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
• ಹಾಲೊಡಕು
• ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್
• ಹಾಲು ಕ್ಯಾಸೀನ್
• ಮೊಸರು
• ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ
• ಮಜ್ಜಿಗೆ
• ಗಿಣ್ಣು
• ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಹಾಲು
• ಒಣ ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆ
• ಹಾಲಿನ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಾಲ್ಬುಮಿನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಡಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಲ್ಲ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗುಪ್ತ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದರೆ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ದಿನವಿಡೀ ಹರಡುವ 18 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ 12 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ (230 ಮಿಲಿ) ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (,,,,,).

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡೈರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಕ್ಕೆ 0.1 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಸ್ವಿಸ್, ಕೋಲ್ಬಿ, ಮಾಂಟೆರೆ ಜ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಮೊಸರು ಇತರ ರೀತಿಯ ಡೈರಿಗಳಿಗಿಂತ (,,,) ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಡೈರಿಯೇತರ ಮೂಲಗಳು

ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಡೈರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (,) ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 1,000 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಡೈರಿಯೇತರ ಮೂಲಗಳು:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು: ಜ್ಯೂಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಹಾಲುಗಳಾದ ಬಾದಾಮಿ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಾಲು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ಬೋನ್ಡ್ ಮೀನು: ಮೂಳೆಗಳಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಾದ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಅಥವಾ ವೈಟ್‌ಬೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಸ್ಯಗಳ ಆಹಾರಗಳು: ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೈಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ನಂತಹ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಬಲವರ್ಧಿತ ಡೈರಿಯೇತರ ಹಾಲು: 8 z ನ್ಸ್ (240 ಮಿಲಿ) ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಬಲವರ್ಧಿತ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸ: 8 z ನ್ಸ್ (240 ಮಿಲಿ) ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಬಲವರ್ಧಿತ ತೋಫು: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಐದು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಕೇಲ್: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಬ್ರೊಕೊಲಿ: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಸೋಯಾಬೀನ್: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಟೆಂಪೆ: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪು: 1/2 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ: 2 ಚಮಚದಲ್ಲಿ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ತಾಹಿನಿ: 2 ಚಮಚದಲ್ಲಿ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಡೈರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸೂಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು

ನೀವು ಡೈರಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳು ನೀವು ನುಂಗುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಹನಿಗಳು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (,,,,,,,,).

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಪೂರಕಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

20 ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ () ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಅಸಹಿಷ್ಣು ಜನರಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ.

ಪ್ಲೇಸ್‌ಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಪೂರಕಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಒಟ್ಟಾರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು 50 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಾನ್ಯತೆ

ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಕುರಿತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಲವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ (,,).

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಒಂಬತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಅಸಹಿಷ್ಣು ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ () ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 16 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು ರೈಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು.

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ​​ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ().

ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಫೈಬರ್ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅವು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದುವರೆಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿವೆ (,,).

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ () ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಮೊಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (,).

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಡೈರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು.

ನೀವು ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.