ವೈನ್ ಕೊಬ್ಬು?

ವಿಷಯ

• ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ
• ಇತರ ತೊಂದರೆಯೂ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ವೈನ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಬಹಳ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬಿಚ್ಚುವಾಗ ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು

ವೈನ್ ಎಂಬುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹೀಗಾಗಿ, ವೈನ್‌ನಿಂದ ಬರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

5-oun ನ್ಸ್ (148-ಎಂಎಲ್) ಸೇವೆಗೆ (,,,,) ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಖರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈ ವೈನ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ವೈನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೆಲವು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು 300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ () ವೈನ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಲಘು ಬಿಯರ್‌ನ ಒಂದು 12-oun ನ್ಸ್ (355-ಎಂಎಲ್) ಸೇವೆ ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಭಾರವಾದ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 1.5-oun ನ್ಸ್ (44-ಎಂಎಲ್) ವೋಡ್ಕಾ ಶಾಟ್ 97 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (,,) ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ವೈನ್ ಲಘು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳಂತಹ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು ವೊಡ್ಕಾ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ವೈನ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದೇ ಗಾಜು ಸುಮಾರು 115–130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ರೆಡ್ ವೈನ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೃದಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ().

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊದಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು () ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವೇ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (,) ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಇತರ ತೊಂದರೆಯೂ

ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಸಮ್ ಕುರಿತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು 14 ಗ್ರಾಂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 12 oun ನ್ಸ್ (355 ಎಂಎಲ್) ಬಿಯರ್, 5 oun ನ್ಸ್ (148 ಎಂಎಲ್) ವೈನ್ ಅಥವಾ 1.5 oun ನ್ಸ್ (44 ಎಂಎಲ್) ಹಾರ್ಡ್ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ (15) ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಭಾರೀ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಐದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 5 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ (15) ಕುಡಿಯುವುದು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನೊಳಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಗುರುತು ಮತ್ತು ಸಿರೋಸಿಸ್ () ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,,) ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

5-oun ನ್ಸ್ (148-ಎಂಎಲ್) ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಲಘು ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರವಾದ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಲೋಟ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ಇತರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.