ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ಮಧುಮೇಹ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ವಿಷಯ

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು?
• ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ರೂಪಗಳು
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಡೋಸಿಂಗ್
• ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷತೆ
• ಮಧುಮೇಹ
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ
• ಮಕ್ಕಳು
• ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ health ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳ ಅಪಾಯ (,,) ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕೆಲವು ಕಾಳಜಿಗಳಿವೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು?

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾ).

ಇದು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ().

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು (,) ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ನಂತಹ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಇದು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪಗಳು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ರೂಪಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇನ್ ದ ರಾ ಮತ್ತು ಟ್ರುವಿಯಾ - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ (ರೆಬ್ ಎ) ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ, ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ () ನಂತಹ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ರೆಬ್ ಎ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ().

ರೆಬ್ ಎ ಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುದ್ಧ ಸಾರಗಳು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳಂತೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಶುದ್ಧವಾದ ಸಾರಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಎಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ರೆಬ್ ಎ ಎಂದು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಂತೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಡೋಸಿಂಗ್

ರೆಬ್ ಎ ನಂತಹ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾರವಾಗಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ug ಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು ().

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅನುಮೋದಿಸಿಲ್ಲ.

ನಿಯಂತ್ರಕ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಾದ ಎಫ್‌ಡಿಎ, ಆಹಾರದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿ (ಎಸ್‌ಸಿಎಫ್), ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎ) ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ) () .

ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷತೆ

ಅನೇಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಈ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕೆಲವು ಜನರ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು - ಆದರೆ ಯಾವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 12 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು meal ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ 8 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಗುರುತು - ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎ 1 ಸಿ - ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು ().

ಕೆಲವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (11,).

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರೆಬ್ ಎ ನಂತಹ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ಮಿತವಾಗಿ () ಬಳಸುವಾಗ ಫಲವತ್ತತೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ () ಸೇರಿದಂತೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ವಿವಿಧ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ-ಎಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸಾರಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಫ್‌ಡಿಎ-ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳು

ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಎಎಚ್‌ಎ) ಪ್ರಕಾರ, ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು () ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮಕ್ಕಳ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಬ್ ಎ ನಂತಹ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ().

ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ () ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ).

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಬ್ ಎ ನಂತಹ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ - ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸಾರಗಳು ಅಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ಗಮನಿಸಿದೆ, ಇದು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ (,,,) ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ದೇಹದ ತೂಕ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು 893 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ().

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ದಿನವಿಡೀ () ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು () ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ದಿನದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು 30 ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ವಾಡಿಕೆಯ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಏಳು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು, ಅವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ().

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ations ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಇದು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.