ನಾನು ದೋಷಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ವಿಷಯ

• ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ
• ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು

ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಹ ಟ್ರೆಂಡಿ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಾರಾದರೂ ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೌದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞನಾಗಿ, ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮುಕ್ತ ಮನಸ್ಸಿನವನೆಂದು ಭಾವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಆಹಾರವಿದೆ, ಅದು ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಹಸದ ಅರ್ಥ: ಕೀಟ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಅಕಾ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪೌಡರ್ (ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ).

ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಬಗ್ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ವ್ಯಾಗನ್ ಮೇಲೆ ಹಾರಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕಾರ್ಡ್ ಒಯ್ಯುವ ಕೀಟ-ಫೋಬ್ ಆಗಿ, ಮೆನು ಐಟಂಗಳಲ್ಲ, ದೋಷಗಳನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಶತ್ರುಗಳೆಂದು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲಾಗದ ರೋಚ್ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ation ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಅಪರೂಪದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನನ್ನ ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಟಿಯುವ ಜೇಡಗಳು, ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಡತೆಗಳ ಭಯಾನಕ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. 7 ನೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ, ಇಯರ್‌ವಿಗ್‌ಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು. ಪ್ರೌ ul ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಗಂಡನನ್ನು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಕರೆದು ಕಣಜವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೆವಳುವ, ನೊಣ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ತೆವಳುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನನ್ನ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕುವ ಆಲೋಚನೆ ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನೂ, ಪರಿಸರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ, ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಬಗ್-ಫೋಬ್‌ಗಳು, ನನ್ನ ಮಾತು ಕೇಳಿ.

ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೀಟಗಳು ಒಂದು ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (“ಉತ್ತಮ” ರೀತಿಯ) ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. "ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಹೊಸತೇನಲ್ಲ" ಎಂದು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫುಡ್ ಇನ್ಫಾರ್ಮೇಶನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಂವಹನ ವಿಭಾಗದ ಹಿರಿಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಆರ್ಡಿ ಕ್ರಿಸ್ ಸಾಲಿಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12 ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅವರು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾರೆ."

ಕ್ರಿಕೆಟ್ಸ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಆರ್ಡಿ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಡೊಚೆರ್ಟಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12, ಕಬ್ಬಿಣ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ." ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಸುದ್ದಿ ಗುಂಪು ಫುಡ್ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ ಯುಎಸ್ಎ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ, ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಆಹಾರದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೀಟಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇವು ಗ್ರಹದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳೆಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮಾನವ ಪ್ರೇರಿತ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಶೇಕಡಾ 18 ರಷ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು - ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು ಉತ್ತರ. "ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸಾಲಿಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಸೂಸುತ್ತಾರೆ."

ಈ ಸಂಗತಿಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ದೋಷಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಭೂಮಿಗೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ನಾನು ಈ ಹಿಂದೆ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಭಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಎಂದಾಗಲೂ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಬಹುದೇ? ನಾನು ಸವಾಲಿಗೆ ಮುಂದಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಗ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಕೂಡ ಕ್ರಿಕೆಟ್ - ಎರ್, ಬುಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಗ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಏನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಸುತ್ತ ಕೆಲವು ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ದೋಷಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಪಾಸ್ ನೀಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. . .

ಚಿರ್ಪ್ಸ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರು. ಒಂದು ದಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಚಿರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಅದರ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಅದನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ ಬಲಿಯಾಗಬೇಕೆಂಬ ನನ್ನ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡಿ, ನಾನು ಕಚ್ಚಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಚಿಪ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದು ಒಂದರಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆಯೇ? ಕ್ರಂಚ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಿರ್ಪ್ ಒಣ ಡೊರಿಟೊನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ. ಚೀಸೀ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ. ಮೆಲಿ ಅಥವಾ ತಮಾಷೆ-ಪ್ರಚೋದಕವಲ್ಲ. “ಸರಿ,” ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ. "ಅದು ಅಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ." ಚಿರ್ಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದವು. ಹಾಗಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಗ್ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಏನು?

ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೌನಿಗಳು ನನ್ನ ಮುಂದಿನ ಸವಾಲು. ನಾನು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ treat ತಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದೇ - ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 14 ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ? ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೊರಟಿದ್ದೆ. ಈ ಬಾಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್‌ನಂತೆಯೇ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಬ್ರೌನಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾ .ವಾಗಿದೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸತ್ಯದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿತು: ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ನಾನು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸ್ಪಾಟ್-ಆನ್ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತುಂಡು ನಾನು ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಬಾಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಮಳವು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಕ್ಕೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗೆ 14 ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರಬಾರದು. ಏನೋ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಫ್ ಆಗಿತ್ತು. ಬ್ರೌನಿಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕಂಪನಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ.

ಎಕ್ಸೊ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಟೆಟೆ-ಎ-ಟೆಟೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಈ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳ ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸಮಯದಿಂದ ಹಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ನಾನು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ನನ್ನ ಮೂರು ಬಗ್ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಿ, ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವರು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಎಂದಿಗೂ have ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು 16 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್‌ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು

ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತಾ, ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನ್ನ ಬಗ್ ಫೋಬಿಯಾವನ್ನು ನಾನು ಬದಿಗಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದೋಷ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಭಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಹೇ, ಈಗ ನಾನು ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಮನಸ್ಸಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗ ನೋಡಬಹುದು.

ಅಮೆರಿಕನ್ನರಂತೆ, ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ನಮಗೆ ಷರತ್ತು ವಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು (ಎಂದಾದರೂ ನಳ್ಳಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ?). ನನ್ನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಸಮೀಕರಣದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಕೀಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೋಷ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನನ್ನ ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಭಾಗವಾಗಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗ ನೋಡುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೂ ಸಹ.

ಸಾರಾ ಗ್ಯಾರೋನ್, ಎನ್ಡಿಟಿಆರ್, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗರ್. ಅವರು ಪತಿ ಮತ್ತು ಮೂವರು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅರಿಜೋನಾದ ಮೆಸಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳ ಹಂಚಿಕೆ-ಭೂಮಿಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ​​ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರೇಮ ಪತ್ರ </ a>.