ದಾಳಿಂಬೆ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಮಾಡಲು 2 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು
ವಿಷಯ
- ದಾಳಿಂಬೆ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಮಾಡಲು 2 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು
- ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ
- ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು
- ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಲಹೆಗಳು
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ದಾಳಿಂಬೆ (ಪುನಿಕಾ ಗ್ರಾನಟಮ್ ಎಲ್.) ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ().
ಇದು 30 ಅಡಿ (9 ಮೀಟರ್) ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲದು, ಸುಮಾರು 2–5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು (5–12 ಸೆಂ.ಮೀ) ವ್ಯಾಸವನ್ನು () ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ದಪ್ಪ-ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಸುಮಾರು 600 ಬಾಣಗಳು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ರಸವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ().
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಮಾಡಲು 2 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ.
ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಬೀಜದ ಬದಿಗೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಉದುರುವವರೆಗೂ ಮರದ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ದೃ hit ವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
ನೀವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪಿತ್ನ ತುಂಡುಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಪಿತ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ, ಬಾಣಗಳು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುವುದು
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಾರ್ಸಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದನ್ನು ಹೂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ರೇಖೆಗಳ ನಡುವೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ.ನಿಮಗೆ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಮಾರು ಆರು ಸಮಾನ ಅಂತರದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ರಸಗಳು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಕಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೂವು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ.
ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಡಿಲವಾದ ಬೀಜಗಳು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಮುಂದುವರೆಯಲು, ಬೀಜಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಬಿಳಿ ಪೊರೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ surface ವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಈಗ, ಅವರು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾರಾಂಶಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸಿಂಗ್ ಚಾಕು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಟುವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ.
- ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮೋಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ದಾಳಿಂಬೆ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದೃ skin ವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಣ್ಣು ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಸಣ್ಣ ಗೀರುಗಳು ಒಳಗಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಬಿಳಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಮವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ (2).
ನಿಮ್ಮ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ದಾಳಿಂಬೆ ರುಚಿಯಾದ, ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು.
ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುವುದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮಾಣಿಕ್ಯ-ಕೆಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.