ಆಹಾರ ಸೇವಕರಾಗಿರುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಷಯ
ರಸಪ್ರಶ್ನೆ: ನೀವು ತಿನ್ನುವ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಕಾರ್ನೆಲ್ ಫುಡ್ ಲ್ಯಾಬ್ನ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಮ್ಚಿ ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವವರಿಗೆ ಅವರ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆ ಸ್ಟಿಂಕಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಹಸಿ ತಿನ್ನುವವರು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಿಕ್ಕರ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಸಂಶೋಧಕರು 500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಸೀಟನ್, ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಮೊಲ, ಪೊಲೆಂಟಾ, ಮತ್ತು ಕಿಮ್ಚಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ವಿಶಾಲವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ, ಮತ್ತು "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಗ್ರಬ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಅವರ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆಳೆದಿರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗೃತರಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಲೇಖಕಿ ಲಾರಾ ಲ್ಯಾಟಿಮರ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ., ಈ ಹಿಂದೆ ಕಾರ್ನೆಲ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವವರು ಸಹ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ-ಈ ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸ ಕಡಿಮೆ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ.
"ಸಾಹಸಮಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಸಹ ಲೇಖಕ ಬ್ರಿಯಾನ್ ವ್ಯಾನ್ಸಿಂಕ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಆಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು ಬೃಹತ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ "ವಿಲಕ್ಷಣ" ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. "ಅದೇ ನೀರಸ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು, ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ" ಎಂದು ವಾನ್ಸಿಂಕ್ ಹೇಳಿದರು. "ಇದು ಆಹಾರ ಸಾಹಸದ ಹೆಚ್ಚು ಕಾದಂಬರಿ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು."
ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಸಾಹಸ ಪ್ರವಾಸಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!