ಈ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಎಎಫ್ ಅನಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಷಯ

• ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ + ಶರತ್ಕಾಲ ನೆಗ್ರೋನಿ + ಬ್ಯಾಟ್ ಮಕುಂಬಾ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಪತನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
• ಬಿಗ್ ಸಿಸ್ಟರ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
• ಹೊಳೆಯುವ ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಹನಿ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
• ಫಾಲ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ
• ಬ್ಲಾಕ್ ಬೆರ್ರಿ ತುಳಸಿ ಪೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್
• ಗ್ರೀನ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
• ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಂತರ ರೋಸ್ಮರಿ
• ಮೇರಿ ಮೌಲ್ಟ್ರಿ
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜ್
• ಪೋರ್ಟೈಡ್ ಡೈಕಿರಿ
• ಬೀಚ್ ಸಿಪ್ಪರ್
• ಬೀಟ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ
• ಆಪಲ್ ಪಿಮ್ಮ್ಸ್ ಕಪ್
• ಪಿಯರ್ ಡೈಕ್ವಿರಿ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಎರಡು ವಿಧದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ: ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಪಿಎಸ್‌ಎಲ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಬೇಕು ಎಂದು ಬಯಸುವವರು, ಡ್ಯಾಮಿಟ್. ಆದರೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

"ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿದಂತೆ, ನಾನು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ," ಈ ಮೊದಲ ಮೂರು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಸಿಯಾಟಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಡ್ಯಾಮ್ ದಿ ವೆದರ್‌ನ ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು ಹೆಡ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಬ್ರೈನ್ ಲುಮ್ಸ್‌ಡೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀನ್‌ನ ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ಟೋಸ್ಟಿ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ."

"ಈ ವರ್ಷದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಈ ofತುವಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶ್ರೀಮಂತ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು" ಎಂದು ನೋಮಿ ಪಾರ್ಕ್‌ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಕೋರೆ ಹೇಯ್ಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಪೋರ್ಟ್, ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್‌ನ ವೇಫೈಂಡರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ , ಅವರು ಕೆಳಗೆ ಇತರ ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ, ಟೈಲ್‌ಗೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಈ ಹಬ್ಬದ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಂದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಈ ಎಂಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪತನದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸ್ನೇಹಶೀಲರಾಗಿ.

ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ + ಶರತ್ಕಾಲ ನೆಗ್ರೋನಿ + ಬ್ಯಾಟ್ ಮಕುಂಬಾ

ಲುಮ್ಸ್‌ಡನ್‌ನ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು .ತುವಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್: [ಎಡ] ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಟಕಿಲಾ, 3/4 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, 3/4 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್, ಮತ್ತು ಅಂಗೋಸ್ತುರಾ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತಳಿ.

ಶರತ್ಕಾಲ ನೆಗ್ರೋನಿ: [ಸೆಂಟರ್] ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ಜಿನ್, 1 ಔನ್ಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರ್ಮೌತ್, 1 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮತ್ತು 1/8 ಔನ್ಸ್ ಮಸಾಲೆ ಡ್ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟ್ ಮಕುಂಬಾ: [ಬಲ] ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಕ್ಯಾಚಾಕಾ, 1/2 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 3/4 ಔನ್ಸ್ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕೂಪ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ತಳಿ. ಜೆಸ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, "ಕಾಫಿ ಧೂಳು" ಗಾಗಿ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಪತನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ದಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಎಸ್‌ಎಫ್‌ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂಬಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

2 oz ಹ್ಯಾಂಗರ್ 1 ಸ್ಟ್ರೈಟ್ ವೋಡ್ಕಾ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ, 2 ಔನ್ಸ್ ಹೊರ್ಚಾಟಾ ಲಿಕ್ಕರ್, 1 ಔನ್ಸ್ ಶುಂಠಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್, ಮತ್ತು 3 ಡ್ಯಾಶ್ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಶೇಕರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಿಗ್ ಸಿಸ್ಟರ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೀನ್‌ನಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ದಿನದಂದು ಆರಾಮವಾಗಿರಿ.

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಐಸ್, 2 1/2 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, 1 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 1 ಔನ್ಸ್ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್, 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ವೋಡ್ಕಾ, 1/4 ಔನ್ಸ್ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಗೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಸಿರಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1/4 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 3 ಅಥವಾ 4 ಸಕ್ಕರೆ, ಓರೆಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

(ಸಂಬಂಧಿತ: ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

ಹೊಳೆಯುವ ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಹನಿ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಹಲೋ ಗ್ಲೋನಿಂದ ಈ ಜೇನು-ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಋತುವಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1/4 ಕಪ್ ನೀರು, ಮತ್ತು 6 ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನು ಕರಗುವ ತನಕ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. 2 ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಸ್ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಥೈಮ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪಿಚರ್‌ನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಶಾಂಪೇನ್, 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಚಮಚ ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫಾಲ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ

ಈಟ್ ಯುವರ್ಸೆಲ್ಫ್ ಸ್ಕಿನ್ನಿಯಿಂದ ಈ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

2 ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಸೇಬುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ), 1 ಬಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಯರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), 1 ಕಿತ್ತಳೆ (ಹಲ್ಲೆ), ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು (ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು) ಮತ್ತು 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ವೈಟ್ ವೈನ್, 2 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 1 ಕಪ್ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಲಾಕ್ ಬೆರ್ರಿ ತುಳಸಿ ಪೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್

ಇಂದ ಈ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಟಾಲಿ ಜೇಕಬ್, ಇದರ ಲೇಖಕರು ಮಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 22, barnesandnoble.com) ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಡಚ್ ಕಿಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಟೆಂಡರ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸ್ವೀಟ್ ಬಂದರನ್ನು ಪಳಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, 2 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಪೋರ್ಟ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 4 ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಳಸಿ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

(ಸಂಬಂಧಿತ: ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳು)

ಗ್ರೀನ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಹುಷಾರಾಗಿರು: ಜಾಕೋಬ್‌ನ ಲೈಮ್ ಗ್ರೀನ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗೆ ಕಿಕ್ ಇದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅದ್ದಿ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಬ್ಲಾಂಕೊ ಟಕಿಲಾ, 1/2 ಔನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಚಾರ್ಟ್ಯೂಸ್, 1 ಔನ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ, 3/4 ಔನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಿರಪ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಥೈಮ್ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ , ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ತಯಾರಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಥೈಮ್ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು: 1 ಕಪ್ ನೀರು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/2 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಂತರ ರೋಸ್ಮರಿ

ರೋಸ್ಮರಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಾಕೋಬ್ನಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ಮೆಜ್ಕಲ್, 1 ಔನ್ಸ್ ಸೇಬು ಬ್ರಾಂಡಿ, 3/4 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, 3/4 ಔನ್ಸ್ ಸರಳ ಸಿರಪ್ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು 1 ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ . ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತಳಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು. ಫಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆಪಲ್ ಫ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (3 ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ). ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. (BTW, ಸೇಬುಗಳು * ಲೋಡ್ * ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ.)

ಮೇರಿ ಮೌಲ್ಟ್ರಿ

ಈ ದಾಳಿಂಬೆ-ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದಿರುವ ಅಪೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಆ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಪ್ರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬಳಸಿ.

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ವೋಡ್ಕಾ, 1/2 ಔನ್ಸ್ ಅಪೆರಾಲ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಸಿರಪ್, 3/4 ಔನ್ಸ್ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು 1/4 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೊಲ್ಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೋಸ್ಮರಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು: ರೋಸ್ಮರಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು 2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ) 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ). (ನೀವು ಈ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಈ ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.)

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜ್

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್ ನಂತರ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೀಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಈ ಪತನದ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡಿ, 3/4 ಔನ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಡ್ಯಾಶ್ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಟಾಪ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್. 3 ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು: ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 2 ಕಪ್ ನೀರು, 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 6 ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗ, 6 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು 6 ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಮೆಶ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಳಿ ಮಾಡಿ; ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ (3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ).

ಪೋರ್ಟೈಡ್ ಡೈಕಿರಿ

ಈ ಅಂಜೂರ ತುಂಬಿದ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಂದರಿನಿಂದ ಸಿಹಿಯ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆದರ್ಶ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ಫಿಗ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ರಮ್, 1 ಔನ್ಸ್ ಟಾವ್ನಿ ಪೋರ್ಟ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ಹೂಡೋ ಚಿಕೋರಿ ಲಿಕ್ಕರ್, 1/4 ಔನ್ಸ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಸಿರಪ್ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು), ಮತ್ತು 1 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ರಸ, ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೂಪ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸುಣ್ಣದ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಂಜೂರ ತುಂಬಿದ ರಮ್ ಮಾಡಲು: 2 ಲೀಟರ್ ಹೋಳಾದ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರವನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ರಮ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 ರಿಂದ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ (3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ). ಪರ ಸಲಹೆ: ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬ್ರೀ ಜೊತೆ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. (ತದನಂತರ ತಾಜಾವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿ.)

ಬೀಚ್ ಸಿಪ್ಪರ್

ಹೇಸ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ವೋಡ್ಕಾ, 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು 1/2 ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ (ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ ಅಥವಾ ಮಡ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೆಡಿಸಿ). ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀಟ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಈ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಬೀಟ್‌ಗಳು ಕಹಿಗಳ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಪಾನೀಯವು ಒಂದು ಬಿರುಸಿನ ಕಿಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆಎರಡನೇ ಸಿಪ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರಳಿ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಖಚಿತ.

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಜಿನ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು 2 ಡ್ಯಾಶ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಕೂಪಿನಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (BTW, ಆ ಗುಲಾಬಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವಿರಿ.)

ಆಪಲ್ ಪಿಮ್ಮ್ಸ್ ಕಪ್

ಈ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಪೆರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪರಿಟಿಫ್‌ನಿಂದ ವಿರೇಚಕ ಸುಳಿವು ಕೆಸರು ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಪಿಮ್ಸ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1/4 ಔನ್ಸ್ ಅಪೆರಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 1/4 ಕೆಂಪು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಸರು ಮಾಡಿ (ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ ಅಥವಾ ಮಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು), ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಈ ವಿರೇಚಕ-ಹೆವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.)

ಪಿಯರ್ ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯು ಝಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪತನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಂದವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. "[ಈ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು] ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಯ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ರಮ್, 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರಿ (ಹೇಯ್ಸ್ ಬೋಯಿರಾನ್ನಿಂದ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ), 1/2 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/4 ಔನ್ಸ್ ಸರಳ ಸಿರಪ್ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು), ಮತ್ತು 1/4 ತಯಾರಾದ ಶುಂಠಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಮತ್ತು ರಾಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಶುಂಠಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ