ಫೆನ್ನೆಲ್ನ 12 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ವಿಷಯ
ಫೆನ್ನೆಲ್ a ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಶೀತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಫೋನಿಕ್ಯುಲಮ್ ವಲ್ಗರೆ, ಸಸ್ಯವು 2.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಂತಹ cies ಷಧಾಲಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಲು ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹೂಗಳು
ಹಸಿರು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
- ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;
- ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ;
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
- ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ;
- ಕಫವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ಹೋರಾಡಿ;
- ವಾಂತಿ ನಿವಾರಿಸಿ;
- ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ;
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಿ,
- ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ;
- ಅತಿಸಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ;
- ಕರುಳಿನ ಹುಳುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೆಥೋಲ್, ಎಸ್ಟ್ರಾಗೋಲ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಕಾನ್ಫಾರ್ ಅನ್ನು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ತೇಜಕ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಕಾರ್ಮಿನೇಟಿವ್, ಡೈವರ್ಮಿಂಗ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಫೆನ್ನೆಲ್) ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು season ತುವಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು:
- ಫೆನ್ನೆಲ್ ಟೀ: ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಫೆನ್ನೆಲ್) ಇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮುಂದೆ ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ 2 ರಿಂದ 5 ಹನಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
- ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಿರಪ್: ದಿನಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಮೂಲ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಚಹಾ
ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಹಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 30 ಗ್ರಾಂ ಥೈಮ್
- 25 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಲೋ
- 15 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆ-ಮೈನರ್
- 10 ಗ್ರಾಂ ಲೈಕೋರೈಸ್
- ಫೆನ್ನೆಲ್ 10 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ 150 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿ. 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬಾರದು
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.