ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಒಮ್ಮೆ ಅದರ ಉದಾರವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ (ಗ್ಯಾಸ್ಪ್) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚಮಚದ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಹೌದು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಮಾರು 90 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಟ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. "ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವೆಂಡಿ ಬಾಜಿಲಿಯನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆರ್ಡಿ, ಲೇಖಕರು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಆರ್‌ಎಕ್ಸ್ ಡಯಟ್.

ಶ್ರೀಲಂಕಾದಂತಹ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಾಗರಿಕರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಇದು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬಾಜಿಲಿಯನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೊಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. "ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇತರ ಕಡಿಮೆ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಬಜಿಲಿಯನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ."

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆ: ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವರ್ಜಿನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾಳುಗೆಡವಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಉತ್ತಮವಾದ ಚರ್ಮದ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು "ವರ್ಜಿನ್" ಅಥವಾ "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಶಿಂಗ್ ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಈ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬಾಜಿಲಿಯನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೌನಿಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊಕೊ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಲೊಕೊ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಲ್ಲರ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ), ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕನ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಬೀಚ್ ರಜಾದಿನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ-ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಾಜಿಲಿಯನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. . ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಲ್ಡ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಲ್ಲರ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳೆರಡೂ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು 2 ವರ್ಷಗಳು), ಅಂದರೆ ಅಗಸೆ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗಿಂತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಚಿಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿವಿಧ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆರು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು: ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪಾಲಿಯೊ-ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳು, ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಬ್ರೌನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ತಣ್ಣನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಲಂಪ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಘನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಂತಹ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ದ್ರವದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. . ಯಾವುದೇ ತೆಂಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.)

2. ಗ್ರಾನೋಲಾ: ನಿಮ್ಮ ಒಳ ಹಿಪ್ಪಿಯನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ತಡೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಆಫ್" ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

3. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ರುಟಾಬಾಗಾದಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಸುಳಿವು.

4. ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್: ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಆ ಕಾಳುಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೂಡುತ್ತವೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಈ ಕೊಬ್ಬು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು.

5. ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ: ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಒಡೆದು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ, ಪೆಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಯಂತಹ 2 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು 2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

6. ಮೇಯೊ: ಒಂದು seasonತುವಿನ ವೇಳೆ ಟಾಪ್ ಬಾಣಸಿಗ ನಿಮ್ಮ ಒಳಗಿನ ಜೂಲಿಯಾ ಮಗುವನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ತುರಿಕೆ ಇದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ತಿರುವುಗಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕರಗಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ