ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಸುವಿಕೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ನೋಟ

ವಿಷಯ

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದರೇನು?
• ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ?
• ಮೂಲ ಚಯಾಪಚಯ
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
• ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ
• ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಬೇಕು
• ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಏಕೆ ತೋರುತ್ತದೆ
• ಜನರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದಾರೆ
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು
• ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ
• ಈ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪುರಾಣವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ತರುತ್ತವೆ
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕೆಲವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

ಇತರರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಹಳೆಯದು, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜನರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಕಡೆಯವರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದರೇನು?

ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 1. C ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಶಾಖ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಉಸಿರಾಟ
• ಆಲೋಚನೆ
• ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಆಹಾರಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಲ್ಲಿ (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮಗೆ 25,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಟ್ರೆಡ್‌ಮಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓಡುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು 300,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, “ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು” ಬಳಸಲು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪದವಾದ್ದರಿಂದ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ” ಬದಲಾಗಿ.

ಈ ಲೇಖನದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ವಿವರಿಸಲು “ಕ್ಯಾಲೋರಿ” ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ?

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತ್ವರಿತ ಅವಲೋಕನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಆಹಾರ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ತ್ವರಿತ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಉಪಘಟಕಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 4 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್: ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 4 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• ಕೊಬ್ಬು: ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 9 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್: ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 7 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (,).

ಮೂಲ ಚಯಾಪಚಯ

ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತಹ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ:

• ಮೆದುಳು
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು
• ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು
• ಹೃದಯ
• ನರಮಂಡಲದ

ಈ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರ (ಬಿಎಂಆರ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ () ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಥರ್ಮಿಕ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ (ಟಿಇಎಫ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ () ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

Meal ಟದಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಸುಮಾರು 10–15% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು TEF () ಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ

ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವರ್ಗವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ (,,,,,).

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ತಕ್ಷಣದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ (,,,) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೆ (,, 14 ,, 16 ,,).

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಸರಳವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್‌ಗಳಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮಾಪನದ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಡೋನಟ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ (,,,).

ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ (, 23,).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯದ ಡೊನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸೇಬಿನಿಂದ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಡೋನಟ್ ನಿಮಗೆ ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಏಕೆ ತೋರುತ್ತದೆ

ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸುತ್ತ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.

ಆದರೂ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಏನು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ ಎಷ್ಟು ನೀನು ತಿನ್ನು.

ಈ ಹಕ್ಕನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (,,,) ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಳಪೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ.

ಜನರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದಾರೆ

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸುಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನೇರ ಮಾಪನಗಳಿಗಿಂತ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಆಹಾರ ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಕುಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 45% ವರೆಗೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಜನರು 51% ವರೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ನಿಖರವೆಂದು ಪಾವತಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ನಿಜವಾಗಿದೆ (29, 30 ,,,).

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ರಹಿತ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗಿಂತ () ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದ್ದರೂ, ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದಾಗ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಕೂಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (,,,).

ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಿಗೆ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (14 ,,).

ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ

ಈ ತೂಕವು ಕೊಬ್ಬು, ಸ್ನಾಯು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ನಷ್ಟದಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದೆ, ಕಳೆದುಹೋದ ಒಟ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಕಾರ್ಬ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಬ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ().

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಈ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪುರಾಣವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ತರುತ್ತವೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಮೇಲಿನ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನರು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (,,, 14, 16 ,,,).

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಏಕೆ ಅಪ್ರಸ್ತುತವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಸತತವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು (,,,,,) ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮಾಡದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 7 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು (3.3 ಕೆಜಿ) ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಮರ್ಶೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ನೀವು ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಉತ್ತಮ (, 47 ,,).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡದವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡರು (47).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಅದರ ನಿಖರತೆಯ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲು ಅಂದಾಜು ಬೇಸ್‌ಲೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡುವ ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳತ್ತ ಮುಂದುವರಿಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಸುವಿಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (,,) ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಕಾಗದ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಆರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ (,) ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಸುವ ಐದು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಇವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ದೃಶ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ಅವು ಕಡಿಮೆ ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• 1 ಕಪ್: ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಷ್ಟಿ
• 4 oun ನ್ಸ್ (120 ಗ್ರಾಂ): ಚೆಕ್ಬುಕ್, ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ
• 3 oun ನ್ಸ್ (90 ಗ್ರಾಂ): ಕಾರ್ಡುಗಳ ಡೆಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹಸ್ತದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮೈನಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 1.5 oun ನ್ಸ್ (45 ಗ್ರಾಂ): ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಗಾತ್ರ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (5 ಮಿಲಿ): ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿ
• 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲಿ): ಮೂರು ಬೆರಳುಗಳು

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಮಾಣ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ. ಇದು ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಗುಣಮಟ್ಟನೀವು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ.

ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಸೇಬಿನಿಂದ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಡೊನಟ್ಸ್‌ನಿಂದ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಅವರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಣಿಸಲು, ಮಾಪಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ ಜರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ಕೆಲವು ಜನರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇತರರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಬೇಡಿ.