ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ: ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು?

ವಿಷಯ

• ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದರೇನು?
• ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ
• ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
• ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು
• ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದರೇನು?

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಗಯಾನಾದಿಂದ (ಹಿಂದೆ ಡೆಮೆರಾರಾ) ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮಾರಿಷಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ವಕೀಲರು ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿರಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ

ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಬ್ಬನ್ನು ಮೊದಲು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ (1).

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ (2).

ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ().

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿದ ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಮೊಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ಬಿ 5 ಮತ್ತು ಬಿ 6 (4) ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾ er ವಾದ ಬಣ್ಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (5).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಡೆಮೆರಾರಾದಂತಹ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕಳಪೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (5) ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ (ಆರ್‌ಡಿಐ) ಸಣ್ಣ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಮೀರುತ್ತವೆ.

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ

ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ().

ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊಲಾಸಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಣುಗಳು, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕುರುಹುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ().

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುಕ್ರೋಸ್, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಡೆಮೆರಾರಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು

ಡೆಮೆರಾರಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇವೆರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಕೇವಲ 4 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚ (4 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆಯು 15 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (,) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ().

ಡೆಮೆರಾರಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ 15 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (4 ಗ್ರಾಂ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಡೆಮೆರಾವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಡೆಮೆರಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 100 ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಿಐ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (2 ,, 11).

ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾದ ಡೆಮೆರಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿದ್ದರೆ - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಡೆಮೆರಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೂ, ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಸಮಾನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.