ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಎಂದರೇನು?
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ
• ನಿಯಮಕ್ಕೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
• ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
• ಟೇಕ್ಅವೇ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಾಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಿ, ಈ ಕ್ರೌಡ್-ಪ್ಲೆಸರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಂಬಲವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಹ ಈ treat ತಣವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು.

ಇದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ: ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಉತ್ತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೌದು (ನೀವು ಅಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಚೀರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯೂ ಮಾಡಿ!) ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ಬ್ರೀ, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್, ಚಾವ್ರೆ ಮತ್ತು ಇತರರಂತೆ - ಆದರೆ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೃದು, ಸರಿ - ಆದರೆ ಅದು ಹರಡುವ ಕಾರಣ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕಾಂಬೊದಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದರರ್ಥ ಅವು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು (“ಕೆಟ್ಟ” ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ಕೊಲ್ಲುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು (“ಉತ್ತಮ” ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಮೊಸರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ

ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವೆಂದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ.

ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಂತಹ ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೋಂಕನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ess ಹಿಸಿದ್ದೀರಿ - ಗರ್ಭಿಣಿಯರು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮಕ್ಕೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು

ಕಚ್ಚಾ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊರಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಡೈರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ನ್ಯೂಫ್ಚಾಟೆಲ್ ಚೀಸ್, ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಫ್ರೆಂಚ್ ನ್ಯೂಫ್ಚಾಟೆಲ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮರಳಿ ತಂದರೆ, ನೀವು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಪಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ಬನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. (ನ್ಯೂಫ್ಚಾಟೆಲ್ ಚೀಸ್‌ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಇವೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.)

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಇದು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೊಜೆನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಗಳನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅದರ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದತ್ತ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಯಾವುದು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹರಡುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ನುಸುಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ - ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಅನೇಕ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಗಳಂತೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ 1 oun ನ್ಸ್ - ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 6 ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾ 29 ರಷ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೊಬ್ಬು ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಗುವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಬೇಕು! ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ .ತಣವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಟೇಕ್ಅವೇ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ - ಇದು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಡೈರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಿಗೂ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೀಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಸುಟ್ಟ ಬಾಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕಡುಬಯಕೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಅಗೆಯಿರಿ.