ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳ ಬಾರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಷಯ

• 1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಏಕದಳ ಬಾರ್
• 2. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಏಕದಳ ಬಾರ್
• 3. ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಏಕದಳ ಬಾರ್

ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಜಿಮ್‌ನಿಂದ ಹೊರಡುವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳ ಬಾರ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗೆ ಮೂರು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳ ಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಏಕದಳ ಬಾರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್‌ನ 1 ಕಪ್ (ಓಟ್ಸ್)
• ಕ್ವಿನೋವಾದ 1/4 ಕಪ್ (ಚಹಾ)
• 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳು
• 1/4 ಕಪ್ (ಚಹಾ) ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದೆ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 1/3 ಕಪ್ (ಚಹಾ)
• 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
   

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು: ಓಟ್ಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಲಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸದೆ, ಇದರಿಂದ ಬಾರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕಲು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಸರಿಯಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

2. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಏಕದಳ ಬಾರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ½ ಕಪ್ (ಚಹಾ) ಬಾದಾಮಿ
• 6 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ½ ಕಪ್ (ಚಹಾ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸೇಬು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
• ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್‌ನ 1 ಕಪ್ (ಓಟ್ಸ್)
• 1/2 ಕಪ್ (ಚಹಾ) ಪಫ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ
• 3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಸಣ್ಣ ಆಯತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

3. ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಏಕದಳ ಬಾರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ 2 ಚಮಚ
• 2 ಚಮಚ ಗೋಡಂಬಿ
• ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ನ 2 ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳಿನ 2 ಚಮಚ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 2 ಚಮಚ
• ಕ್ವಿನೋವಾದ 1 ಕಪ್ (ಚಹಾ)
• 6 ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ತಯಾರಿ:

ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು 2 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನಂತರ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ಎಳ್ಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇಡಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಿ: