ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ವಿಷಯ

• ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ
• ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೌತ್ಫೀಲ್
• ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಜೀವಿತಾವಧಿ
• ಹಾಗಾದರೆ, ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕೇ?
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಕಾಫಿ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ ಯಾರು ಕೇವಲ ಲ್ಯಾಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ, ಜನರಾಗಿದ್ದರು), ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೂ, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ?

ಇಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂ ಬಾಟಲ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಮೈಕೆಲ್ ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುರಿದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಕಪ್ ಜೋ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೆಟ್-ಇನ್-ಸ್ಟೋನ್ ಹುರುಳಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಹುರಿದ ವಿಧವು ಕೆಫೆಯಿಂದ ಕೆಫೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ಗಳು ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗಳಿಗೆ ಗಾಢವಾದ ರೋಸ್ಟ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನ ಕಡೆಗೆ ವಾಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೂ ಬಾಟಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು "ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ" (ಓದಲು: ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ) ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫ್ಲಿಪ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ, "ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಕೆಲವು [ಒತ್ತು] ದೂರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಗ್ಯಾಲನ್ ಅನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆಫರ್. "

ಜಾವೈಸ್‌ನ ಎರಡು ಶೈಲಿಗಳ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ. ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ, "ಫ್ಲಾಶ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತಂತ್ರ) ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ (ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು), ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ, ಹುಲುನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ವಿರಾಮಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಎನ್ನುವುದು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ (ಕಾಫಿ ಮೈದಾನಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ಕಡಿದಾದವು), ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿನಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ" ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಐಸ್ ಕೌಂಟರ್‌ಪಾರ್ಟ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. (ಪಿಎಸ್ಎ: ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊನಚಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂನ ಈ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು.)

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಫಿ-ಅಕ್ಷರಸ್ಥರಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಗೇರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ / ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು." ಕುದಿಸಲು, ಪೂರ್ವ-ನೆಲದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (3 ಔನ್ಸ್ ಮೈದಾನ ಮತ್ತು 24 ಔನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಒಟ್ಟು 24 ಔನ್ಸ್ ಕಾಫಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ), ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಫಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಪ್ರಕಾರ, ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೂವನ್ನು ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ (Buy It, $ 12, amazon.com) ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಫೈನ್-ಮೆಶ್ ಜರಡಿ (Buy It, $ 7, amazon.com) ಮೂಲಕ ತಣಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಚಂದಾದಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿ ಟ್ರೇಡ್‌ನ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು (ಬಯ್ ಇಟ್, $10, ಡ್ರಿಂಕ್‌ಟ್ರೇಡ್.ಕಾಮ್) ನಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಸರಬರಾಜುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಗ್ರೇಡಿಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಿಟ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 29, amazon.com), ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು "ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ" ಪೌಚ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್-ಮುಕ್ತ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ "ಹುರುಳಿ ಚೀಲಗಳು" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಟ್ರೇಡ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು $ 10.00 ಅಂಗಡಿ ಅದನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಿ ಗ್ರೇಡಿಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಪೌರ್ & ಸ್ಟೋರ್ ಕಿಟ್ $29.00 ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಅಮೆಜಾನ್

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೌತ್ಫೀಲ್

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೂ ವಿಧಾನಗಳು ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "ಬಿಸಿ ನೀರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಕಹಿಯನ್ನು ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ದೇಹ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯು ವೈನ್ ತರಹದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಬ್ರೂ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅಷ್ಟು ತಾಜಾವಲ್ಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ-ಅಂದರೆ ನೀವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ 20 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ-ಅದು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸಿದೆ . "[ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ] ಹಳೆಯ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ತರಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಬ್ರೂಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಎರಡು ಬ್ರೂಗಳ ಮೌತ್‌ಫೀಲ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹಗುರವಾದ ದೇಹದ ಮೃದುವಾದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆ, ಭಾವನೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಸರು ನುಸುಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸ, ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1:17 ರ ಕಾಫಿ-ಟು-ವಾಟರ್ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಮೆರಿಕದ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ಕಾಫಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​"ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ), ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಯೋಚಿಸಿ: ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು 1: 8 ರಿಂದ ಕಾಫಿ-ಟು-ವಾಟರ್ ಅನುಪಾತ-ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಮಾಣ-1: 5), ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಭಾವವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಇತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರಣ: ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಒಂದು ಕೆಫೆಚೂಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಇವುಗಳು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು! ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು [ಕೆಫೀನ್‌ನ] ಹೊಂದಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಫೆಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ." ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂನಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪಿಕ್-ಮಿ-ಅಪ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವಂತೆಯೇ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಇದು ಬಳಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ನಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಬ್ರೂ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. (ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ?)

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 8-ಔನ್ಸ್ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯು 3 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 118 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ-ನಿಮ್ಮ ನರಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್. ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೌನ್ ಬೆವಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ-ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ರಾಚೆಲ್ ಫೈನ್, ಎಂ.ಎಸ್. ಆಕಾರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು) ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಇರಬಹುದುನಿಮ್ಮ ಜಾವಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: 2018 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಿಸಿ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿಗಳು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಕಾಫಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆ ಎರಡನೇ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಜೀವಿತಾವಧಿ

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ - ಐಸ್‌ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ - ಜಾವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಬ್ದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಾರದ ಪ್ರಕಾರ. ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ (ಓದಿ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಮೈದಾನಗಳು) ರಚಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಕ್ತಿಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಆಲ್ಟ್-ಮಿಲ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಣ್ಣನೆಯ ಬ್ರೂವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ-ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬ್ರೂವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು-ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ, ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕೇ?

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿಜೇತರು ಇಲ್ಲ. ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಎರಡೂ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೈಜ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಫಿ ಫ್ಯಾನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಒಳಗಿನ ಬರಿಸ್ತಾವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಚಾನೆಲ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಶಾಟ್ ನೀಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. "ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹರಿಯೋ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬಾಟಲ್ [ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $35, bluebottlecoffee.com] ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಹೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ," ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ "ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ."

ಹರಿಯೋ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬಾಟಲ್ $ 35.00 ಶಾಪಿಂಗ್ ಬ್ಲೂ ಬಾಟಲ್ ಕಾಫಿ

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಜಾಹೀರಾತು